相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* 2006年07月26日
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*スイートポテトマフィン*
2006 / 07 / 26 ( Wed )
    sozai02.gif  sozai03.gif  

sweets060726.jpg

今日は会社でお弁当が出るから朝ごぱんを作りますたぁ~♪
ほんまはスイートポテトを作りたかってんけど、バターがない
からスイートポテトマフィンに急遽変更ぉ~o( ̄(∴▽∴) ̄)ノ
って言っても作り方は至って簡単っっ ( `( ∴ 艸 ∴ )´ )♪
だって、ホットケーキミックス使うもぉ~ん、あはははははっ

   材       料   

             さつま芋(中)1本 ホットケーキミックス200g 玉子1個
             豆乳(牛乳)100ml サラダ油(溶かしバター)小さじ2 白ごま
 
  作   り   方  

             1. 小さく切ったさつま芋を10~15分水にさらしたあと、
               水をきって耐熱容器に移してレンジで加熱
             2. 玉子をあわ立てて、豆乳(牛乳)を入れて馴染んだら、
               ホットケーキミックスを入れてふんわり混ぜる
             3. 2に1のさつま芋をいれて、生地をなじませる
             4. 型に3を流し入れて、お好みで胡麻をふりかける
             5. 180℃のオーブンで25~30分焼く
             6. お好みで、バターやはちみつを塗って食べる

めちゃめちゃ簡単やから朝でも楽々作れるでぇ~o( ̄▽ ̄)o
さつま芋がゴロゴロ入っててめちゃ美味しいし、栄養もあるし
たまにはこんな朝ごぱんもええなぁ~♪ヽ((∴▽∴))ノ♪


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