相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* 2006年10月
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*2006年10月31日のお弁当*
2006 / 10 / 31 ( Tue )
lunch061031.jpg

                      刻み青じそ入りおにぎり
                      レンジ炒り玉子おにぎり
                      刻みシソ梅干しおにぎり
                      酢れんこんの胡麻和え
                      豚肉とオクラの生姜焼き

『 ご飯週間 』第二弾の今日のお弁当は、『 3色おにぎり 』♪
黄 : 卵+砂糖+塩を溶いて、レンジでチンして細かく刻む
緑 : 青じそを綺麗に洗って、水気を拭いてから細かく刻む
赤 : タネを取った梅干しと、シソを包丁で細かく刻んで叩く 

具を作ったら、ご飯に混ぜておにぎりにすんねんけど...( ̄  ̄?)
これって地味に面倒な作業じゃねぇ~?むしろ普通にお弁当
作ってる方が楽な気がする。。。「( ( ∴ ω ∴ )  ;川)

おかずは豚肉の生姜焼きぃ~♪かさ上げ役の玉葱が無かった
から、オクラで代用ぉ~(` 艸 ´ )ええねん、彩りキレイから♪


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*2006年10月30日のお弁当
2006 / 10 / 30 ( Mon )
lunch061030.jpg

                       金平ごぼうの散らし寿司
                       飾り:レンジ炒りたまご
                       飾り:レンジ蒸しインゲン
                       青じそ&常備菜の酢蓮根

今週は祝日がある上に、11/2の木曜日のランチは外食するから
食材節約週間に決定ぃ~( `( ∴  m  ∴ ) ´ *)ムフフフフフフフフッ
先週はがんばって5品作ってたけど、早くも挫折ぅ~ (  ̄ ▽  ̄ ;)
期待してたシャウエッセンもセールにならんかったしねぇρ(ε#)

ってな訳で、今週は『 ご飯週間 』♪ 第一弾は 『 金平ちらし寿司 』
金平ごぼうを酢飯に混ぜて、レンジでチンッした玉子とインゲンと、
酢れんこんを飾りますたぁ~ヽ(*   ( ∴ ▽ ∴ )   *)ノ

混ぜて乗せるだけって楽らくやぁ~。ご飯週間、いいねぇ~( ̄艸 ̄*)


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*金平ごぼうバーガー*
2006 / 10 / 29 ( Sun )


lunch061029.jpg

    

今日は金平を大量に作ったから、朝ご飯は『金平ごぼうバーガー』
に仕上げてみますたぁ~o(* ∋ ( ∴ ▽ ∴ ) ∈ *)oキャーッ

バンズになるご飯は、100均で売ってる目玉焼きとかホットケーキを
作る丸い枠(?)にご飯を入れて形を作って、ごま油で香ばしく軽く
焦げ目が付くまで焼いて、金平とおにぎり海苔を挟んでみたぁ~♪
甘辛い金平と、香ばしいご飯がめちゃめちゃ合うぅ~ヽ( ̄ ▽  ̄ )ノ
ちょっと手間かかるけど、腹持ちいいし、休日のブランチにピッタリ
やなぁ~♪(* ´(∴▽∴)`)ノ{お腹も膨れたし、出掛けるぞぉ~い!!


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