*お好み焼き＆焼きそば*
2006 / 12 / 09 ( Sat )     昨日、なんと大玉のキャベツが５０円で売ってたから、お好み焼きと 焼そばを作りますたぁ〜ヽ( ´ （ ∴ ⊇ ∴ ） ｀ )ノｳﾋｬｰｯ 生地には勿論、擦った山芋と玉ねぎが入ってまぁ〜♪フカフカになるし 独特の甘みもでるし、この２つは外せまへんわぁ〜 ゞ( ∋ ｍ ∈ *） キャベツは生地と馴染みやすいように（面倒やけど）みじん切りぃ〜♪ でも野菜を切るんが苦手なσ(・ ＿ ・ ；)には大変な作業...疲れたぁ... 焼そばには、最近買ってハマってるオイスターソースを隠し味にして 作りますたぁ〜。ま、ベースは『日清焼そば』の粉ソースやけどね(笑) ( ・・)σ {具は 紅生姜と削り節と青海苔があったら美味しなんねんっ┌( ￣ ▽ ￣ )┐ さすがにお腹いっぱいでちょっと残したから、明日また食べるぞぉ〜いっ♪ |
*あんかけオムチャーハン*
2006 / 12 / 09 ( Sat )  今日の昼ごはんは『 あんかけオムチャーハン 』ヽ(* ´ ＿ゝ ｀*)ノ♪ ケチャップが切れてたから、オムライスをチャーハンに変更ぉ〜!! それやったらぁ.....( ￣ σー+ ￣ *).。･ｏ○ ﾑﾌﾌﾌﾌﾌﾌﾌﾌﾌｯ オムライスみたく卵巻いて、あんかけたらウマいんちゃ〜ん(｀艸´) ってな訳で、具は鶏肉・人参・椎茸・白ネギで、チャーハンを作って 何とか悪戦苦闘しながら卵で包んで、あんをかけてみますたぁ〜♪ ........だがしかし、愛用(?)してるフライパン（ティファール）の真ん中の テフロンが剥がれてるから卵がぁ〜 Σ(�� (∴ □ ∴） �� ；ノ)ノ 真ん中破れた。。。ρ(ー ε ー ；) めっちゃ慎重に巻いたのにぃ〜 それをカムフラージュする為に、真ん中食べたふりして撮影ぃ〜(笑) (* ｀ ¬ ´)σ でも、具ぅも見える様になったし良かったんちゃ〜ん♪ 飾り（白髪ネギ・三つ葉・クコの実）もいい感じぃ〜♪ 自画自賛、ﾊﾊﾊｯ |
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