*燈花で忘年会*
2006 / 12 / 22 ( Fri )       先 付 前 菜 吸 物    造 里 焚 合 焼 物    揚 物 食 事 デザート 先 付 里芋豆腐 前 菜 (毬栗)射込堀川牛蒡 慈姑南部焼 小袖金柑 子持昆布味噌漬 蟹砧巻 カマス寿司 吸 物 蟹飛龍頭 法蓮草 金時人参 柚子 造 里 横綱 鯛 鰤 牡丹海老 皮剥糸造り 妻一式 焚 合 牡蠣豆腐 海老芋白煮 蕪含ませ煮 水菜 糸柚子 銀飴 焼き物 魴竹皮焼 焼目栗金団 海老芋五平餅 初紙 揚げ物 鮭錦揚げ 姫アスパラ 南京煎餅 バジル ライム 食 事 なめこご飯 香の物 赤出汁 デザート 冬至団子ココナッツ風味 黄奈粉 黒蜜 バニラアイス ミント 水曜日に、前から行ってみたかった『 燈花 』で忘年会をしますたぁ〜 全席個室を謳ってるから期待して行ってんけど...(◎ �� ◎ ；)狭っ!!! しかも壁じゃなく、簾やしっ!!! すぅ〜ごい、おしゃれで雰囲気のある、いい お店やとは思うけどぉ、如何なもんでしょぉ？あの狭さ...(￣ − ￣)ﾝｰ お料理は『 燈花の本格懐石コース 』で、きれいに盛られたお料理は 素晴らしかったぁ〜!!! あれは自分では無理やわ、作られへんわぁ〜。 ボリュームは全っ然なかったけどぉ〜、どれも凝ってておいしかったぁ〜っ♪ ただ自腹でもう１回行くかと言われると微妙かもぉ〜( ゜ ▽ 。 ;) ｱﾊﾊｯ (；￣ ノ。￣) { 料理名は、お品書き丸写しやから読み方分からんでぇ〜 『 燈花 』  〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地2-5-28 ＴＥＬ：06-6345-8118 17:00〜24：00 無休 http://www.opefac.com/umeda_toka/index.htm |
*2006年12月22日のお弁当*
2006 / 12 / 22 ( Fri )   蓮根の甘酢漬け 海苔巻きほうれん草のお浸し 出汁巻きたまご 梅干しのせ青じそ巻きおにぎり 豚肉と野菜のソテーレモン和え今日のメインは、豚肉とインゲンと人参を、粗引き塩こしょうで炒めて レモンで和えますたぁ〜ヽ(* ∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈ *)ノ♪ でもインゲンとレモンは合わんかったかもぉ〜(；�� ▽ ��){ まずぅ〜い ほうれん草は茹でて、醤油と砂糖で味付けしてから、おにぎり海苔で 巻いて、白胡麻をかけてまぁ〜。これ食べ易いし、海苔の塩も付いて 美味しいねんけど、巻くんモタモタしてたら海苔ちぎれるから必死(笑) おにぎりは、今日は青じそ〜♪ほうれん草に海苔巻いたから、ちょっと 違うくしてみますたぁ〜( ’ ( ∴ ▽ ∴ ) ’)b"｛梅干しも合うしねぇ〜♪ なんちゃって和風クリスマスおにぎり(緑×赤×白)やなぁ〜、はははっ |
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