*かぼちゃニョッキと法蓮草のソテー*
2006 / 12 / 29 ( Fri )     初ニョッキでございますぅ〜っ v(∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈ *) ｳﾋｬﾋｬｯ 冷蔵庫に南瓜が残ってて、おせちには使わんから在庫処分料理〜♪ 食べたことも、実物を見たこともないけど作ってみますたぁ〜、ﾊﾊﾊﾊｯ ほんまは粉チーズ入れるみたいねんけど、嫌いやから小麦粉と卵黄 と水で何となく作りますたぁ〜┌( ゜ （ ∴ ▽ ∴ ） 。 )┐ﾍﾍﾍｯ 材 料 かぼちゃ 200g 卵黄 1/2個 薄力粉 50g 塩こしょう 少々 かぼちゃの皮を剥いて細かく切ってレンジで加熱 ↓ 裏ごしする（潰すだけでもＯＫ） ↓ 材料を全て入れて、こねて、適当な大きさにする ↓ 熱湯で茹でて、浮き上がってきたら出来上がりぃ〜 （茹でる時、油類を数滴入れたら引っ付かへんでぇ〜） 多分、ニョッキってトマトソースとかクリームソースに絡めるんが 普通やと思うけど、ソース作るん面倒やったから σ(・ ー ・ *) は ハムとほうれん草と粗びき塩胡椒で炒めたんっ♪ｵｲｼｲｰ(◎。◎)!! 野菜が中途半端に残ったらニョッキにしよぉ〜っと (｀ 艸 ´ *） |
*いわしと大根の生姜煮定食*
2006 / 12 / 29 ( Fri )   いわしと大根の生姜煮 ハムポパイエッグ 蓮根の酢漬け＆柚子 白ごはん&お味噌汁今日から６連休ぅ〜ヽ(´ ⊆ ｀)ノ でも、掃除せなぁ...ρ(ー ε ー ； ) ってな訳で今日のお昼ごはんはガッツリ、いわしの生姜煮定食ぅ〜♪ ( ￣ ノ▽ ￣)｛ボリューム感出るように、大根もついでに煮ますぁ〜 でも梅干し入れるん忘れたから荷崩れてもたぁ〜(￣ 、 ￣。)ｱｰｧｧｰ まぁ、問題の箇所は生姜と葱で隠してるけどねぇ〜( ｀ 艸 ´ *)ﾌﾟｯ ハムポパイエッグは、ソテーしたハムとほうれん草を、耐熱皿に盛って 真ん中に生卵を落として、レンジでチンッしたら出来上がりぃ〜っ♪ 半熟卵を潰して、ほうれん草に絡めて食べたら...(∋ ▽ ∈)ｳﾏｰｲｯ!! !!!(； ◎ �� ◎ )!!! あ"っ、しまった、ごはん写ってないぃ〜っっ !!!(； ◎ �� ◎ )!!! あ"っ、ってか、味噌汁も写ってないぃ〜っっ 接写すんのに気ぃ取られ過ぎやな、ははははっ┌( ￣ ▽ ￣ ；)┐ お腹もいっぱいになったし、気合い入れて掃除するかぁ〜o(｀ O ´)ノ" |
|
| ホーム |
|