*鶏ささ身の梅肉＆大葉巻き*
2007 / 06 / 16 ( Sat )     今日の晩ご飯のメインは、鶏ささ身の梅肉巻きヽ( ∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈ )ノ って、題名にするほど量はないんやけど...(￣ （ ∴ ▽ ∴ ） ￣ A；)ﾊﾊﾊｯ 作り方は、開いた鶏のささ身に梅肉を塗って、その上に大葉をひいて丸めて ごま油でこんがり焼いたら出来上がりぃ〜。σ(・▽・)は最後にもう１枚大葉を 巻きました♪期待はしてなかったけど、焼いたら中の大葉の色変わってしま ったから急遽、外側にも巻いたねん(笑)ついでに梅肉も目立たんかったから 上に更に盛ったったぁ〜┌( ； ¬ （ ∴ ▽ ∴ ） ¬ )┐あははっ 横のおかずは、ゆでかぼちゃ・山芋とブロッコリースプラウトの海苔巻き ・トマトとズッキーニのペッパーソテーと、デザートにライチぃ〜(´ ▽ ｀ v) ズッキーニの皮はシマシマに剥いて炒めましたぁ〜。美味しいんよねぇ〜。 後ろのパンはビゴのシャンピニオン。形も可愛いけど、味もめっちゃいいんっ!! 皮はパリッパリやし、噛めば噛むほど甘味が出るし、何個でもいけるわぁ〜♪   |
*旬菜庵やなぎでランチ*
2007 / 06 / 16 ( Sat )  すし御膳 ９００円（すし盛り合わせ・きつねうどん（そば）・小鉢）  台抜き ８８０円（カツ玉・ご飯・吸物・香物） 今日は先週の水曜日にランチを食べに行った 『 旬菜庵やなぎ 』 のアップ〜♪ このお店のイチ押しは、"台抜き" と "きつねうどん" ヽ( ´ （ ∴ ▽ ∴ ） ｀ )ノ "台抜き" っていうのはカツ丼の上の玉子でとじてる部分で、ごはんの上に乗せ んと、別々に出すから "台抜き(登録商標®)" なんやってぇ〜ヽ(￣ 。 ￣ )ﾍｪｰ が、しかし、σ(・（ ∴ ω ∴ ） ・ ；)は、衣が汁に浸ってる系の食べ物が苦手。。。 ってな訳で、地味な方ではあるけれど、もう１つの名物、きつねうどんがセットに なった寿司御膳を頂きましたぁ〜ヽ(・ ▽ ・ ヽ)ｵｽｼｨｰｵｽｼｨｰ(ノ ・ ▽ ・)ノ♪ メニューの写真は半分巻き寿司やったのに出て来たお寿司は全て握り(∋ ▽ ∈) きつねうどんも、さすが名物って言うだけのことはあって、厚めでほんのぉり甘め のお揚げさんと、もっちりしたうどんが、優しいけどしっかり味の付いたうどん出汁 と合わさって、それはそれは美味しかったわぁ〜 "人( ё （ ∴ ▽ ∴ ） ё ) ただ、出てくるまでが(なぜか？)時間が掛かったから、納得のいく写真も撮れず、 慌てて食べなあかん羽目になってもたねん。せっかく美味しいのに勿体無いわぁ〜 今度行くときは、ゆっくり味わって食べよぉ〜。って事は、お昼休みは無理やな(笑) 〒541-0042 大阪市中央区今橋3-2-16 ＴＥＬ：06-6222-2123 ＦＡＸ：06-6222-2124 日・祝休み http://www.yanagi-ohnoya.com/ |
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