*カレー＆ナン＆タンドリーチキン*
2007 / 09 / 09 ( Sun )   今日は、昼間に買い物に出掛けてたから夜は簡単ご飯っヽ( ´ （ ∴ ▽ ∴ ） ｀ )ノ ( " ¬ （ ∴ 。 ∴ ） ¬)σ｛ えぇぇぇぇ〜？めちゃ手ぇ込んでるやぁぁぁ〜ん｝ って思うやろぉ〜、(｀ （ ∴ 艸 ∴ ） ´)ｳｼｼｼｼｼｼｼｼｯ 実は、カレーとコーンスープは レトルトで、ナンは冷凍食品ねんっ♪でも カレー も コーンスープ も、リーガロイヤルホテル のんやでぇ┌(｀ （ ∴ ▽ ∴ ） ´)┐ｳﾍｯ ま、自慢げに言ってるけど頂き物ぉぉぉ〜(笑) なので、実際作ったのはタンドリーチキンとコーヒーゼリーだけぇ〜"v(￣ ▽ ￣ *) タンドリーチキンは、出掛ける前に漬けといて、帰って来てからお風呂入ってる間に焼い たねぇ〜ん♪コーヒーゼリーも今朝、コーヒーを飲むついでに、お湯で溶いたインスタント コーヒーにゼラチンを入れて冷蔵庫で冷やしといてんっ♪トッピングはアイスとミントぉ〜♪ コーヒーゼリー×バニラアイスって、めっちゃくちゃおいしいでぇ〜っ o(* ∋ ▽ ∈ *)b" ■ タンドリーチキンの材料＆作り方 ■ ヨーグルト150ml カレー粉大1 ケチャップ大１ おろしニンニク&生姜1/2片 レモン1/4 あと、クミンシードやらコリアンダーやらも入れなあかんねんけど、んなもんある訳がないし、 買っても他に使い道ないから、σ(・ （ ∴ ー+ ∴ ） ・ ) はＳ＆Ｂのガラムマサラ を使用。 鶏肉は、ムネ肉でもモモ肉でもＯＫぃ〜。σ(ー ω ー ；) はケチってムネ肉ですが(笑) １. 上の漬けダレにフォークで所々を穴をあけた鶏肉を、半日〜１日冷蔵庫でじっくり漬ける ２. ２００℃に予熱しておいたオーブンで３５分ほど、ひっくり返しながら焼いたら完成ぃぃぃ〜 ※漬けダレが焦げやすいので、ある程度焼き色がついたらアルミホイルをのせて下さいね!!  ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ   ランキング、えらい事になっております!!いつもポチッとありがとうございますっ"人(ー ▽ ー。) |
*ムール貝とヒイカと白子のパスタ*
2007 / 09 / 09 ( Sun )     今日の朝ご飯は、昨日の残りの白子とヒイカで、なんちゃってクリームパスタを 作ってみましたぁぁぁ〜♪σ(・ ー ・ ) は、オリーブオイルも乳製品もあかんから クリームパスタって憧れやってぇ〜んっヽ(∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈)ノｳﾋｬﾋｬｰｯ 作り方は、ムール貝とヒイカを酒蒸しにしたら、フライパンに汁ごとゆでたパスタ と白子を入れて、ニンニクとあらびき塩胡椒で味付けぇ〜。ぺペロンチーノベース にしようと思ってたのに、初めて作る料理にすっかり舞い上がってて唐辛子入れ んの忘れてもうてぇぇぇ〜ん( ○ （ ∴ ¬ ∴ ） ○ ；；ノ)ノｼﾓﾀｧｧｧｰ!! ってな訳でパンチのないパスタに仕上がってしまったけど、イケんで白子パスタ♪ 唐辛子ちゃんと入れたら完璧やわぁ〜♪(｀ （ ∴ 艸 ∴ ） ´ )うししっ でもコレ何の白子なんやろ??書いてなかったから分からぁん(￣ ▽ ￣ ；)ｱﾊﾊｯ 後ろに写ってるのは今まで撮った写真。その中でお気に入りを印刷してボードに 貼ってるねんっ♪中谷美紀さんのPHOTOする？にまんまと影響されました(笑) ランキング、えらい事になっております!!いつもポチッとありがとうございますっ"人(ー ▽ ー。) |
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