相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* 2007年09月21日
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*2007年9月21日のお弁当*
2007 / 09 / 21 ( Fri )
lunch070921.jpg

                    山芋入りふわふわ出汁巻きたまご
                    カリカリ梅のせ海苔巻きおにぎり
                    ミニアスパラのハム巻きソテー
                    薄切り豚肉と野菜の酢豚
                    ゴロゴロポテトサラダ

今日のメインは、薄ぅ~い豚肉でムリヤリ酢豚ぁ~( ( ∴ 艸 ∴ ) )ムフフフフッ
勿論、面倒な油通しはしてないでぇ~ゞ(´ 。 ` ) ただ豚肉には、小麦粉をまぶして
焼いて、揚げた風に仕上げてみましたぁぁぁ~。野菜は、玉葱・ピーマン・人参・ベビー
コーンの4種類ぃ~。ヽ( ∋  ( ∴ ▽ ∴ )  ∈ )ノほとんど野菜やぁぁぁ~(笑)

出汁巻きたまごは山芋トロロを入れてフワフワに焼きましたぁ~。ただ、柔らかいから
巻くときに崩れる崩れる... o(゜  皿   ゜ ;)イィィィィィーッ 悪戦苦闘やったわぁぁぁ~。
ま、そもそも玉子焼きにせんと居酒屋風にオムレツにすればよかってんけどねぇ(笑)

ミニアスパラは大きいのと違って茎の部分も柔らかいから、皮はむかんと塩茹でして
ハムで巻いて、あらびき塩こしょうで焼いただけぇ~v( ̄ ( ∴ ▽ ∴ )  ̄  *)カンターンッ
トッピングは輪切りレモン。ピンク×緑×黄色の色合いがキレイやわぁ~。自画自賛っ(笑)
 

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