*ラムチョップのグレープフルーツソースかけ*
2007 / 09 / 22 ( Sat )     今晩は、遠隔操作で金沢からアップぅぅ〜♪ってな訳で、いつぞやの晩ご飯です(笑) ラムステーキは割とお安いから、ちょいちょい買うねんけどラムチョップは高いから なかなかよう買わんねぇぇ〜ん。だから作った時はおめかしして撮影ぃ〜(￣ ▽ ￣) 今回は、ビゴのバケットの上にあらびき塩こしょうで焼いたラムチョップをのっけて お手製のグレープフルーツソースをかけましたぁぁぁ〜(∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈) このグレープフルーツソースは、実はタルトを作った時の残り汁ねん(｀ ｍ ´)ﾌﾌﾌｯ タルトは今日の昼間にアップする予定やってんけど、時間なかったからまた今度ぉ (* �� （ ∴ ▽ ∴ ） �� *)ノ｛ 乞うご期待ぃぃぃぃぃぃ〜♪   ランキング、えらい事になっております!!いつもポチッとありがとうございますっ"人(ー ▽ ー。) |
* K I C H I R I yodoyabashi *
2007 / 09 / 22 ( Sat )  イカの沖漬け（和野菜のカポナータの代替） ピータン豆腐 車海老のあられ揚げ 季節野菜のコンソメ煮    お刺身三種盛り 地鶏の炭火焼 葱味噌だれ フルーツ＆珈琲 今日は、木曜日に行ったＫＩＣＨＩＲＩのランチのアップぅぅぅ〜ヽ(∋ ▽ ∈)ノｷｬｰ 初めて行ってんけど、店内おっしゃれぇぇぇ〜バ(・ （ ∴ ▽ ∴ ） ・ )ﾊﾟﾁﾊﾟﾁｯ 昼間っから、こんな素敵なお店でランチを食べるなんて贅沢やわぁぁぁ〜(｀ 艸 ´) 今回頂いたのは『 松花堂ランチ 』♪松花堂っていうから大きな箱にお弁当っぽく 入ってるんやと思ってたら、お重に入ってるのは前菜で、刺身・肉料理・フルーツと 次々に出てくるスタイル!! ランチでこのスタイルってのは、気分エエねぇぇぇ〜(笑) お味は前菜のコンソメ煮の味がお上品過ぎて物足りんかっただけで、ほかは完璧っ あられを衣にした海老フライはサクサクやし、お刺身は新鮮でトロトロやし、肉料理 の鶏肉はほのかに炭の香りがしてジューシーで、鶏の味が濃くて美味しかったぁ♪ 前菜の代替ってのは、σ(・ー・)オリーブオイルが苦手やから、カポナータを変更して もろてぇ〜ん(* ￣ （ ∴ ｍ ∴ ） ￣)v やったぁ〜、大好物ねん、これぇぇぇ♪ お料理待ってる間に店内物色しててんけど、普通のランチも美味しそうやったわぁ〜 今度はあれも食べたいなぁぁぁ〜(￣ （ ∴ σ▽、 ∴ ） ￣ * )ｼﾞｭﾙ♪  『 K I C H I R I yodoyabashi』 大阪市中央区北浜4-4-12 住友商事淀屋橋ビル1F ＴＥＬ：06-6231-1212 ＬＵＮＣＨ 11：30〜14：00（月〜金）ＤＩＮＮＥＲ 17：30〜24：00 日・祝休み http://www.kichiri.com/shop/modern/yodoyabashi.html ランキング、えらい事になっております!!いつもポチッとありがとうございますっ"人(ー ▽ ー。) |
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