*自家製トマトソースの海に浮かんだライスコロッケ*
2007 / 11 / 04 ( Sun )  今日の朝昼ごはんは、おかずご飯の、ライスコロッケヾ(* ∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈ *)ノ" 聞いた事があるだけで、食べたこ事も作った事もなかったから適当に作りましたぁ〜(笑) ってか、昨日ごはんが余ったから、どうにかメインにしてやろぉ〜(￣ ー+ ￣ *)ﾆﾔｯ って思いついたん。調べたら分かるねんけど面倒臭かったからイメージだけで調理ぃ〜。 具は、レンジで油抜きしたベーコンとシメジとゆでたほうれん草。これを残りご飯に混ぜて 塩こしょうで適当に味付けして(勿論、炊飯器の中で(´ｍ｀*)ﾌﾟｯ)丸めるだけぇ〜。 でもこれに衣をつけたら、恐らく第一段階の卵で脱落するなぁ〜って思って丸めたお米を ラップで包んで冷凍ぉ〜。ここまでを昨日の晩にしたから、今日は衣をつけて揚げただけ♪  どうやら、ホンモノはケチャップライスでチーズが入ってるみたいやけど、トマトソース付けて 食べるから、同じ同じぃぃぃ〜┌(´ （ ∴ ▽ ∴ ） ｀ *)┐ﾊｯﾊｯﾊｯ 冷凍してたから、中まで火ぃ通るか若干心配やってんけど、この点は大成功ぉ(∋ ▽ ∈) ご飯余ったら味付けして丸めて冷凍といたらエエなぁ。いつでもライスコロッケ出来るやんっ  コレは柿と水菜のサラダ。甘酢とあらびき塩こしょうで味付けしましたぁ〜ヽ(￣ ▽ ￣ )ノ 水菜のシャキシャキがウマいっ。冬場のサラダは水菜がエエねぇ〜(´ （∴ ▽、 ∴） ｀)♪   ランキング、えらい事になっております!!いつもポチッとありがとうございますっ"人(ー ▽ ー。) |
|
| ホーム |
|