*2007年11月9日のお弁当*
2007 / 11 / 09 ( Fri )   じゃこのせ海苔巻きおにぎり マヨソテーホワイトアスパラ うずらの豚ロールカツ＆ラディッシュ 青ねぎのせ長茄子の白味噌煮 ほうれん草とカニカマのお浸し＆柿今日のメインは、茹でたうずらの卵を豚肉で巻いて衣を付けて揚げましたぁぁぁ〜(∋ ▽ ∈) 豚肉は、どうせ丸めるから何でもエエやぁ〜(｀ 艸 ´ *) ってな訳で、切り落としぃぃぃ〜 切り落としじゃなくても、うずら巻いてるから豚肉は節約できてんねんけど、更に節約ぅ〜(笑) ソースは、自家製のトマトソース。少しウスターを足してカツ用にアレンジしてみましたぁ〜♪ 長茄子はシマシマにむいて乱切りにし、白味噌と砂糖と醤油とお酒でクタクタに煮たったぁ〜 味は美味しいんやけど、見た目がちょいとグロイから彩りの青葱をトッピング〜ゞ(´ ▽ ｀ *) 金曜日は出汁巻き玉子の日やねんけど、作るん面倒やったから、同じ色味の柿で代用ぉ〜。 でも、遠目でみたら柿が南瓜に見えん事もないから、南瓜煮って書いたら良かったなぁ〜(笑)   ランキング、えらい事になっております!!いつもポチッとありがとうございますっ"人(ー ▽ ー。) |
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