相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* 2007年12月01日
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*創作プリプリ海老天むす3種*
2007 / 12 / 01 ( Sat )
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今日の朝昼ごはんは、超ガッツリ系ぃぃぃ~( ̄  ( ∴  ▽  ∴ )   ̄)v"うひひっ
カロリーが気になる毎日にも係わらず、海老天をごはんに挟んでおにぎりにしましたぁ。
いわゆる、天むすぅぅぅ~♪でも。。。海老は小エビじゃなくてブラックタイガーで作ったから
半端なくご飯からはみ出してるけど、天むすです、ハイ。(´ ( ∴ ▽ ∴ ) ` A;)ハハハッ

汁は豆腐と大根の葉の赤だし。天むす=名古屋やから赤味噌にしてみたっ( ’ ▽ ’)v

20071201111448.jpg

種類は3種類で 左:サラダ海老天むす 中:白ゴマかけ海老天むす 右:カレー海老天むす
左のサラダは、プリプリサクサクに揚げた海老をペッパーマヨでデロデロに和えてグリーンリーフと
一緒におにぎりにしましたぁ~。真ん中のはプレーンで、白ゴマだけふりかけましたぁぁぁ~。
右のは、白ご飯にカレー粉とパセリを混ぜて炒めて真ん中に海老を入れて握りましたぁ~。
天ぷらのカレーうどんが美味しいって聞いた事があったから作ってみたねん(` 艸 ´ )グヒッ
天ぷらにカレー粉つけたりもするしねぇぇぇ~。お味はもちろん、ウマウマでしたわよぉぉぉ~♪

海老の天ぷらをプリプリサクサクに仕上げるコツは、衣も大事やけど今や優秀な天ぷら粉が
あるから一番のポイントは海老の水分をしっかり取っとく事やねぇ~(ё    ▽    ё)b"
そしたら、野菜でも何でもベチャっとせぇへんねんっ♪ひと手間かけるって大事やわぁぁぁ~♪


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