*2007年12月10日のお弁当*
2007 / 12 / 10 ( Mon )   トマトのベーコン巻きレモン添え かぼちゃとブロッコリーのペッパーソテー パセリのっけ蒸し目玉焼き 自家製トマトソースのせハンバーグ ブラックオリーブ＆ラディッシュのせ白ご飯今週はハンバーグ週間〜ヽ(∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈)ノｳｯﾋｮｯ､ｳｯﾋｮｯ!! 水曜日は魚の日やから、それ以外の４日間はハンバーグをもじったメニューの予定ぃ♪ 初日の今日はプレーンで、自家製のトマトソースをのっけてみましたぁ〜。ごはんの上に 置いてるにも係わらず、ガッツリ盛ったからご飯にも付いたけど、まぁエエ、まぁエエ(笑) ハンバーグは、最近上手に作れるようになった自信作♪コツは２つで、生地をよく練る事 と、パン粉を牛乳(豆乳)に浸しておく事！この２つをちゃんとする様になったら味が激変!! ちょっとの事で変わるもんやねぇぇぇ〜。ちなみに、σ(・ ー+ ・ *)は豆乳派ぁぁぁ〜♪ かぼちゃとブロッコリーは、レンジで軽く蒸してから、あらびき塩こしょうで炒めましたぁ。 (* ￣ ノ▽ ￣)｛ で、トマトに巻いたベーコンを焼いた後のフライパンで炒めるねんっ ベーコンの油で野菜炒めれるし、洗い物も減るし、一石二鳥やねぇ〜ん(｀ 艸 ´ )ｸﾞﾋﾋｯ   ランキング、えらい事になっております!!いつもポチッとありがとうございますっ"人(ー ▽ ー。) |
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