*2007年12月14日のお弁当*
2007 / 12 / 14 ( Fri )   クコの実のせ海苔巻きおにぎり かぼちゃのレンジ蒸し茶巾絞り チビハンバーグのトマトソース煮込み 出汁巻きたまご 鶏肉とごぼうとブロッコリーのサラダハンバーグ週間最終日の今日は、自家製トマトソースで煮込んだ、煮込みハンバーグぅぅぅ〜♪ ほんまは大きいハンバーグをドドーンと気前良く煮込みたかってんけど、買ってたミンチの量が 少なく。。。んで、配当が少なかったから、小さいミートボールの様なハンバーグにしましたぁ〜。 それでも貧相やから、マッシュルームを大量投入ぅ〜ゞ(｀ （ ∴ ▽ ∴ ） ´ )ﾎﾚﾎﾚｪｰ あと、味に深みが出るように、デミグラスソースも追加して煮込みましたぁ〜(∋ ▽ ∈)v やっぱ、とんかつソースとは違うなぁ、エエ仕事するわぁ〜(笑)ま、デミは市販品ですが、何か？  かぼちゃは適当に切って、洗ったものをそのままラップで包んでレンジで加熱ぅ〜。熱いうちに 潰して、醤油・砂糖・塩・ダシで適当に味付けしたら、ラップで包むだけぇぇぇ〜。今日は中に、 エリンギも入れて包みましたぁぁぁ〜♪トッピングは、絹さやぁ〜。やっぱ黄×緑は合うねぇぇぇ〜   ランキング、えらい事になっております!!いつもポチッとありがとうございますっ"人(ー ▽ ー。) |
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