相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* 2008年01月24日
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*2008年1月24日のお弁当*
2008 / 01 / 24 ( Thu )
lunch080124.jpg

                    梅干し海苔&のりたまおにぎり
                    ゆでたまご 黄身だけマヨ和え
                    豚肉とキャベツのロール蒸し
                    蒸しチビ海老のペッパー和え
                    蒸しカブとシメジのゴマダレ和え

今日のメインは、豚の薄切り肉で、なんちゃってロールキャベツぅぅぅ~ヽ(∋ ( ∴  ▽  ∴ ) ∈)ノ
重ねて蒸そうと思っててんけど、前に作った時に詰めにくかったから、詰めやすいロール型にしましたぁ
味付けは、あらびき塩こしょうのみぃ。作り方は、軽く蒸したキャベツに、豚肉を並べてグルグル巻き
にして、湯気の上がった蒸篭で蒸すだけぇぇぇ~。別段に海老とカブとシメジも投入ぅ~ゞ( ̄ ▽  ̄ )
メインは6~7分蒸して、別段の海老と野菜は3~4分蒸したら完成ぃぃぃ~(´ ( ∴ ▽ ∴ ) `)b"

蒸しあがったメインは輪切りにして、海老は面倒やから殻ごと胡麻油と塩胡椒で和えただけぇぇ~(笑)
カブとシメジは水気を切って、胡麻ダレと白胡麻で和えましたぁぁぁ~(*  `  m  ´)胡麻ダレ大好きぃ~

ゆでたまごは、もちろん蒸篭の下の鍋に入れときましたぁぁぁ~。どうせ湯ぅ沸かしてんねんから使わ
んと、勿体無いからねぇ~┌(*    ( ∴  ▽  ∴  )    *)┐{ エコじゃ、エコぉぉぉ~♪


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