相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* 2008年02月09日
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*ボリューム海老カツサンドウィッチ*
2008 / 02 / 09 ( Sat )
lunch080209①

今日のお昼ご飯は、海老カツサンドウィッチぃ~ヽ(∋   ( ∴  ▽  ∴ )   ∈)ノウッヒョーイッ
昨日のお弁当にも入れてたチビ海老が中途半端に余ったから、どうにか使ってやろうと考えた結果
作ったことないけど、海老カツに決定ぃ~o(´  ( ∴  ▽  ∴ )  `)∩"潰せばええねんで(笑)

海老は臭みとヌメリを取る為お酒と塩で揉んだら、片栗粉・塩胡椒・マヨネーズをフードプロセッサー
に入れて攪拌。生地が柔らかいから10~15分冷凍庫に入れたらマトメやすくなんで"d(・ ▽ ・ *)
海老は3分の1は潰さんと入れてんけど、残念ながら切り口には出てきませんでしたわ、ははははっ

パンはビゴの食パン。通常の食パンよりひと回り小さめぇぇぇ。サンドウィッチ用じゃないけどエエねん
エエねん、この厚みがエエねんっ、んがぁ~って食べんのがエエねんっ(^ ( ∴  皿、  ∴ ) ^)
挟んでるんは、ゆで卵とベビーリーフ。ゆで卵はタルタルソースの代わりぃ~。ヽ(・・;)無理でしょ。。。
初めて作った海老カツやったけど、こんなに美味しいんもんなんやぁ~っ バ(゜  ▽  ゜ *)ブラボーッ
ファーストフードで売ってるやつって全然海老入ってないって事やぁ~( ¬  ー  ¬)へぇぇぇ~(笑)

手前の飾りは、輪切りブラックオリーブとイクラ。後ろのは、茄子と胡瓜とプチトマトのペッパーソテー。
そういや昨日、探偵ナイトスクープで胡瓜焼いたらマズイってやってたけど、あたし好きやでぇぇぇ~♪
オイスターソースで炒めたりもすんねんけどなぁ~σ(・  ー   ・  ;)味覚ズレてんのかなぁ???

雪人形

雪や雪やぁぁぁ~っヽ(∋ ( ∴   ▽   ∴ ) ∈)ノ
玄関に置いてた靴下人形を連れて、そとへ出てみたら
でっかい雪が、ワラワラ降っとるぅぅぅ~バ( ̄ ▽  ̄ *)

大阪はあんま雪降らんから、チビっ子大フィーバーッ!!
うるさいけど、今日は我慢したろぉぉぉ~( ̄ ω  ̄")
気持ちは分からんでもないしね( ー  ).。゜○

今日が土曜日で良かったぁ。こんな日に会社行かな
あかんかったら最悪やもんなぁ~。ま、電車止まる位
降ってくれたら、ありがとうやけど(`  艸  ´)ぷっ。

こんな天気やのにσ(ー (TT) ー ;)鼻はズルズル
くしゃみ連発。。。えぇ~っと、これってもしや花粉!?
今年は花粉時期が早くて多いって言うてたけどさぁ
(; ¬  3  ¬)σ"それにしても早過ぎやわぁぁ~。



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