*2008年3月3日のお弁当*
2008 / 03 / 03 ( Mon )   豚肉のバジルソテー レモン和え 鯖とパプリカと胡瓜の南蛮漬け 海老と椎茸の箱寿司 木の芽のっけ 山芋の天ぷら えりんぎの天ぷら今日のメインは、お肉料理じゃなくて、箱寿司ぃぃぃ〜ヽ(∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈)ノｳｯﾋｮｰｲｯ せっかくの、ひな祭りやから、ちょっとテンションの上がる献立にしようと思ってねぇぇぇ〜。うふ。でも、 押し寿司する箱なんてモノはないから、タッパーで強引に作りましたぁぁぁ〜。押せたらエエねんっ(笑) 具は３種類で、真ん中が椎茸を甘辛く煮たんと錦糸玉子と酒蒸しした海老ぃ。錦糸玉子は作るの面倒 やったから、市販のやつを買おうかとも思ってんけど、不経済やから自分で焼きましたぁ(・ ▽ ・)v 箱寿司なんて作ったん初めてやったけど、結構イイ感じに出来たわぁ〜(｀ （ ∴ 艸 ∴ ） ´) でも切るんがめっちゃ難しかったぁぁぁ〜ノ(； ∀ ；)ヽ巻き寿司は海苔があるから切りやすいねん けど、全部ごはんやから包丁に引っ付いてキレイに切れへんねんなぁ。包丁も湿らしててんけどなぁ。 やっぱ素人がチャチャっと出来るもんじゃないのねぇ〜┌(゜ （ ∴ ▽ ∴ ） 。 ；)┐ﾊﾊﾊﾊｯ 肉料理は、バジルと塩で炒めてレモンで和えただけぇ〜。黒胡椒が切れてたからバジルにしてんけど どうやろなぁぁぁ〜(笑) 南蛮漬けは、片栗粉をつけた鯖を焼き揚げにして、適当に切ったパプリカと胡瓜 と一緒に甘酢に漬けときましたぁ〜。(* ´ ノ▽ ｀) ｛ 昨日の晩から仕込んでたから、楽らくぅぅぅ〜 天ぷらは目に付いた野菜を揚げたんやけど、衣に青海苔入れたら良かったわぁ〜。次は入れよぉ〜♪ ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ  レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ  |
|
| ホーム |
|