*2008年3月26日のお弁当*
2008 / 03 / 26 ( Wed )   和風かぼちゃサラダ プレーンたまご焼き やずやの雑穀ごはん ぶりの甘味噌焼き 木の芽のせ 厚揚げと海老の煮物今日のメインは、今が旬のぶりを甘味噌で焼きましたぁぁぁ〜ヽ(∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈)ノ 照焼きはよく作るから、たまには味噌もええかな、と思って。甘味噌は味噌・砂糖・酒・みりんを適当 に混ぜて作りましたぁ〜。焼いてる時に崩れたらイヤやから、ぶりの両面を焼いてから味噌を絡めて 焼いてんけど、漬け込んでなくても美味しく出来るでぇ〜。(￣ ▽ ￣)b"｛辛くならんしねぇ〜 上にのっけてるのは輪切りの土生姜と木の芽で、右横に添えてる紅白の棒は、箸休めのはじかみ。 厚揚げと椎茸は昨日の晩から土鍋でコトコト煮て、今朝、海老と絹さやを足して完成させましたぁ〜♪ 朝から全部煮るんは面倒やけど、前の晩から煮といたら味も染み込むし、一石二鳥ぉ〜(｀ 艸 ´ ) 和風かぼちゃサラダは手抜きで、昨日と同じぃぃぃ〜。んで、目立たんように今日は奥に置いてん(笑) ご飯も魚を上に置きたかったからオニギリにせんかったし、今日は何気に手抜き弁当やぁ、はははっ ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ  レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ  |
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