*2008年3月31日のお弁当*
2008 / 03 / 31 ( Mon )   雑穀米の細海苔巻きおにぎり なばなの白胡麻お浸し＆伊予柑 自家製トマトソース煮ハンバーグ  トロトロ目玉焼き ゆでカリフラワー＆ゆでアスパラ今週はミンチが安売りしてたから、ハンバーグ週間ですぅ〜ヽ(∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈)ノｳｷｬｰ 初日の今日は、自家製トマトソースで煮込んだ、煮込みハンバーグぅ♪テンション上がるわぁぁぁ〜♪ ハンバーグは、楽する為に一週間分焼いて冷凍ぉ〜(｀ （ ∴ 艸 ∴ ） ´ )ｸﾞﾋﾋﾋﾋﾋﾋｯ この土日は風邪で家に引きこもってたから、土曜日は種だけ作って、日曜日に焼きましたぁぁぁ〜(笑) 自家製トマトソースの作り方はコチラからどうぞぉ。今回はローリエを入れて作ったんやけど、いつも よりトマトの味が濃くなった気がするぅ〜。あくまで気がするだけやで、根拠はないでぇ〜、あはははっ カリフラワーとアスパラは、茹でただけぇ。ほんまはレーズン上に飾ろうと思っててんけど忘れてたぁ〜 塩茹でにしてるから、ヘルシーにそのまま食べてもええんやけど、底にマヨネーズ仕込んでまぁ〜(笑) なばなは、菜の花を食用に品種改良した野菜ぃ〜。味は菜の花と似てて、ほろ苦いけど栄養バランス はとても良くて、タンパク質、βカロチン、ビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維 ミネラル、葉酸などが含まれてます。まさに風邪中のσ(・＿・；)にぴったりの食材ですわぁ〜。あははは。 ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ  レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ  |
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