*2008年6月4日のお弁当*
2008 / 06 / 04 ( Wed )   自家製タルタルかけアジフライ パセリ混ぜ海苔巻きおにぎり 新玉葱と厚揚げのカリカリサラダ 甘酢漬け人参の胡麻和え今日のメインは、水曜日やから魚ぁ〜。アジがそろそろお安い季節ぅ〜（∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈） アジと言えば、まず思いつくのがアジフライやねぇぇぇ〜o（￣ （ ∴ ▽ ∴ ） ￣）b" 開くの面倒やったから、頭と内臓を取った筒状態で丸揚げぇ〜。火ぃが通ってりゃエエねん、ははは。 そして、アジフライと言えば、タルタルソース。なのでぇ、卵メニューがタルタルになりましたぁぁぁ〜♪ タルタルソースの作り方は簡単っ！ゆでたまご１個に対して、マヨ大３・レモン汁適量・ピクルス適量を 卵を潰しながら混ぜるだけぇ。塩コショウで味を調えたたら出来上がりぃ〜ヽ(* ´ ▽ ｀ *)ノ たまご焼き作るより、むしろ楽かもぉぉぉ〜(｀ （ ∴ 艸 ∴ ） ´ *)むぷぷぷっ 新玉葱は薄切りにし、レンジでしんなりするまで加熱して辛味を飛ばしてたら、フライパンでカリカリに 焼いた厚揚げと胡瓜とトマトをブラックペッパーと塩で和えるだけぇ〜。マヨネーズは我慢しました(笑) ごはんは、メインが揚げ物やからサッパリ頂けるように（？）みじん切りにしたパセリを混ぜましたぁ〜 口の油っぽさが和らぐのではないかと。。。苦味で舌、ピリピリするかもやけどねぇ〜(￣ ▽ ￣ A；) ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ  レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ  |
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