*2008年6月9日の朝ご飯*
2008 / 06 / 09 ( Mon )  今日は外ランチぃ〜ヽ(∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈)ノ ってな訳で、朝ご飯のアップですぅぅぅ〜 で、コレは何やと言うと、『鱧と三つ葉と梅肉のだし茶漬け』です。(｀ 艸 ´ *)ﾑﾌﾌﾌﾌﾌｯ 先週、だし茶漬けのお店行って初めて？食べて、美味しかったから早速、自宅でもチャレンジぃぃぃ〜 外で食べた時は、『鰻+三つ葉』・『鮭+イクラ』・『豚・葱・とんこつスープ』 の組み合わせやってんけど、 まっ、何でも合うやろぉ〜と言う訳で、夏なので鱧にしてみましたぁ〜(*￣ノ▽￣)｛お安いしねぇ〜(笑) だしは、かつお・薄口醤油・塩･酒・神宗の出汁を薄ぅ〜くあわせました。神宗の出汁の色が濃いから 一見辛そうやけど、お味は相当薄口ぃ〜。昆布の旨味がぎっしりや！さすが老舗っ！バ(・ ▽ ・ *) お米は白米と雑穀、迷ってんけど出汁かけるから、パラパラの雑穀に決定ぃぃぃ〜♪サラサラっとした 雑炊って感じかなぁ〜？すごい食べやすいし、体温まるし、コレは朝ご飯とか深夜にエエでぇぇぇ〜＾＾ 横のおかずは、『豚肉の生姜焼き』 と 『もやし・人参・青ネギの出汁巻き卵』。お腹一杯やぁぁぁ〜(笑)  ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ  レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ  |
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