*2008年8月22日のお弁当*
2008 / 08 / 22 ( Fri )   豚肉と甘長と人参の赤味噌甘辛炒め 出し巻きたまご かぼちゃと大豆とシメジのトマトソース煮 ブロッコリーと鶏レバーのペッパーソテー プレーン海苔巻きおにぎりやっと金曜やぁぁぁ〜っ。９連休の後の５日勤務は睡魔との戦いやったわ．．．ρ(￣ へ ￣。 ； ) そんなクタクタな今日のメインは、豚肉と甘長と人参を赤味噌をベースに、甘辛く炒めましたぁぁぁ〜♪ 甘長は炒めてたら爆発するから、ヘタを取って洗うついでに指でブチュっと潰してから調理ぃぃぃ〜(笑) だって包丁使うん面倒ねんもん。ヽ(゜ ( ∴ ▽ ∴ ) 。 ；)ノアハハハハハハッ 自家製トマトソース煮の具は、今日はかぼちゃとシメジと大豆ぅ〜♪大豆は昨日の残りを持ち越しぃ〜 朝から煮るんは邪魔くさいから、昨日の晩に煮といたねぇ〜んっ。でも、煮崩れんで良かったぁ〜(笑) ブロッコリーは軽くレンジで蒸してから、ブラックペッパーと塩で炒めた鶏レバーと和えましたぁぁぁ〜。 一緒に炒めてもいいねんけど、ブロッコリーにレバーのモラモラつくから、後で一緒にする方が綺麗に 仕上がるねぇぇぇ〜ん。まぁ、ブロッコリーも炒めてから和えたらもっと美味しいんやろうけどねぇ。ぷ。 ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ  レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ   消しゴムはんこ屋 * hankoroco * コチラも是非お立ち寄り下さい♪ |
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