相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* 2008年09月22日
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*2008年9月22日のお弁当*
2008 / 09 / 22 ( Mon )
lunch080922.jpg

               DSC_3013②のコピー 鶏肉の自家製レモンジャム煮

               DSC_3015②のコピー シメジ&パセリ入りたまご焼き

               DSC_3017②のコピー 茄子とミックスビーンズのトマトソース煮

               DSC_3019②のコピー スナックエンドウのコンソメ風

               DSC_3021②のコピー PAUL BOCUSE のくるみパン

今日は何か朝から気が楽やわぁ~。だってまた明日休みやねんもんっ(`  艸  ´)グヒッ
そんな今日のお弁当は、心があらわれてるなぁ(笑)、手抜きでパンと、昨日のお昼からの
もちこし品を使ったメニュー。┌( ̄   (  ∴   ▽   ∴  )    ̄)┐うははははっ

メインは、昨日作ったレモンジャムを使って、鶏もも肉を焼いてから煮にしましたぁぁぁ~♪
レモンの酸がお肉を柔らかくするから、ふわふわに仕上がったぁ♪作り方は皮目をパリッ
と焼いたら、ジャムとほんの少し醤油を入れて蓋をして弱火で煮るだけぇ~。めっさ簡単!
煮詰まって焦げんようにだけ気をつけて下さいねぇぇぇ~(´  ( ∴  ▽  ∴ )  `)b"

茄子は小さめに切って、油で軽く炒めて、自家製トマトソースで煮ただけぇぇぇ~。ミックス
ビーンズはサラダ用のしか売ってへんかったから、仕上げに投入ぅ~。煮崩れたらゲンナリ
するからねぇ~。あはは。鶏肉も合うけど、コレもとパンと絶対合うでなぁ~。楽しみぃ~♪


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