相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* 2008年09月24日
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*2008年9月24日のお弁当*
2008 / 09 / 24 ( Wed )
lunch080924.jpg

               DSC_3013②のコピー 鱈とタコのサクサクフリッター

               DSC_3015②のコピー プレーンたまご焼き

               DSC_3017②のコピー 茄子・いんげん・パプリカのマリネ

               DSC_3019②のコピー レーズン&シメジ入りかぼちゃサラダ 

               DSC_3021②のコピー 白ゴマつけ海苔巻きおにぎり

今日は水曜日やから魚の日ぃ~。昨日休みで体力回復したから、面倒なフリッターを
作ってみましたぁぁぁ~ヽ(∋    (  ∴   ▽   ∴  )    ∈)ノうっひょーい!
フリッターの衣は、卵1個分の卵黄と泡立てた卵白と小麦粉・片栗粉・水・サラダ油を、
4・4・4・2の割合でサックリ混ぜて作るんやけど、お菓子作らへんからメレンゲ作るんに
一苦労。塩をひとつまみ入れて泡立てるんやけど、なかなか泡立たへん。。。( ̄  ̄")
こんなもんで、えっかぁ~って適当に作ったから、思ったより膨らまんかったゎ。。。(笑)

野菜のマリネは、グリルで焼いてから、甘酢とサラダ油で和えただけぇぇぇ~(・ ▽ ・)
ほんまはココでオリーブオイルを使うんやろけどねぇ~。苦手なんですゎ、あの香り(涙)

かぼちゃサラダはツナもベーコンもハムもなかったから、野菜だけぇ。きゅうりとシメジと
レーズン入れただけねん(笑)(; ̄ ω  ̄)やっぱツナがないと味にパンチがないわぁ~


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