相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* 2008年11月12日
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*2008年11月12日の朝ご飯*
2008 / 11 / 12 ( Wed )
lunch081112①

 今日のランチは坦々麺食べに行くから、朝ご飯のアップぅ。
 前々から行ってみたくて、ようやく実現。坦々麺と陳麻飯の
 ハーフ&ハーフセット狙いっ(` ( ∴  艸  ∴ ) ´ )うししっ

 なので、朝は軽めの野菜たっぷりメニューにしましたぁ~。
 メインは、今が旬のさつま芋をたっぷり入れた豆乳蒸しパン。
 こないだ、まめさんが、さつま芋パン作るっていうのん聞いて
 ちょっと食べたかったんよぉ。パン違いの蒸しパンやけど(笑)
 食べきれんかった蒸しパンは、蒸し器で蒸したら復活するでぇ^^

lunch081112②

 自分で言うのも何やけど、この美味しそうなさつま芋蒸しパン、
 ものの5分で出来上がるから笑かすでぇ~(`  m  ´  )プッ

 作り方は、ホットケーキミックスを、ホットケーキを作る要領で生地
 を作って、そこに、蒸したさつま芋を入れ、クッキングシートをひいた
 型に流してレンジで1分~3分、膨らむまで加熱したら完成ぃ(笑)
 爪楊枝なり、竹串なりを刺して、生地がついてけぇへんかったら
 出来てる証拠ぉ。あたしは牛乳の代わりに豆乳入れたけど、
 具も何も、自分の好みでどうにでもアレンジできるでぇ~。
 味は、甘めがお好きな方はお砂糖を足したり、蜂蜜を塗って食べ
 たらいいと思うよぉ~。生地は、ホットケーキよりも若干柔らかめに
 した方が、ふっくら仕上がる気がするぅ。是非お試しあれぇ~。

lunch081112④

lunch081112③

 これは昨日のお弁当の残り。ってか、今日、蒸しパンと一緒に
 食べようと思って多めに作っといてんっ( ̄    ▽     ̄)v
 茄子のトマトソース煮とかぼちゃサラダ。カラフル最強コンビや(笑)

lunch081112⑤

 チビ器に入ってるのは、グリーンパプリカとシメジと蓮根を
 ラップに包んで蒸して、ブラックペッパーと塩で和えましたぁ。
 グリーンパプリカって初めて見たんやけど、びっくりするくらい
 肉厚のデカいピーマンって感じやったわ(笑)味はパプリカらしく甘い
 んかと思いきや、けっこう青臭くてピーマンに近かったわ( ω )
 今日は面倒臭かったからレンジで蒸したけど、炒める方が良さそうや(笑)



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