相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* 2008年11月16日
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*野菜たっぷりパーティーマフィン*
2008 / 11 / 16 ( Sun )
lunch081116①

 今日のお昼は、超熟のマフィンを使って具沢山マフィン♪
 マフィンってサンドウィッチにするだけやと思っててんけど
 CMで見たら、半分に割って色んな具ぅのっけてるやんっ!
 めっさ可愛いぃ~!こういう使い方もあるんやぁ~バ(´ ▽ ` )
 ってな訳で、真似っこぉ。(ё  ( ∴  m  ∴ )  ё)うひひ。

 両面こんがり焼いてから、半分に割ってさらに内側もこんがり焼いて
 その上に冷蔵庫の残り物野菜をどうにかしてトッピングぅ~(笑)
 ヽ(∋  ( ∴  ▽  ∴ )  ∈)ノ色とりどりでキレイぃ~、豪華ぁ~
 ってか、みゆくちゃんに沖縄土産にもらったポークハムと、たまたま
 買ってたスモークサーモンのおかげで豪華になったんやわぁ(` 艸 ´ )
  
 ポークハムは写真撮るん忘れてんけど、真空パックに入ってて、
 ブロックになってたから、贅沢に輪切りにして焼いただけぇ~。
 普通のハムより味が濃くておいしいっ!豆腐とも合いそうやったわ^^
 おいしいお土産ありがとぉ~m(・  ( ∴  ▽  ∴ )  ・)m

 スモークサーモンはそのままでも塩味やから、何もせんとこうと
 思ってんけど、オニオンスライスが辛いかも??(゜  o  。 ;)
 んで、思いつきでサフランソースをかけてみたらウマい、ウマい!!
 塩味もまるくなるし、魚と合うわぁ。これはサラダにも使えるぞぃ^^
 ちなみに、作り方は、パエリアの素・砂糖・塩こしょう・お湯を適当に
 混ぜるだけぇ~。めっさ簡単やでぇ。┌( ̄   ▽    ̄)┐ウハハッ 

 画像クリックでちょっと拡大するよぉ

 ■スモークサーモンのオニオンスライスのせ+サフランソース

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 ■蓮根とグリーンアスパラのペッパーソテーレモンのせ

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 ■沖縄のポークハムのソテーレモンのせ

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 ■ごぼうと胡瓜のサラダ+ラディッシュ

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 ■海老入りスクランブルエッグ+自家製トマトソースかけ

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 ■南瓜・さつま芋・玉葱のペッパーソテー+細切りポークハムのっけ

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 ■海老とアスパラのペッパーソテー+マヨネーズ

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 ■グリーンパプリカ in トマトソースかけオニオンスライス+レーズン

lunch081116⑩



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