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*2009年5月28、29日のお弁当*
2009 / 05 / 30 ( Sat ) 2009年5月28日のお弁当
  豚肉と白菜の重ね蒸し 椎茸のマヨネーズ焼き かぼちゃの煮物 厚揚げと小松菜のトマトソース炒め 海苔巻きおにぎりこれは5/28(木)のお弁当ぉ。 メインは白菜と豚肉を交互に重ねて蒸したやつ。 味付けは塩こしょうだけぇ。簡単やけど美味しいでぇ。 ちなみに、あたしはパウンドケーキの型に入れて 蒸してます(￣ ▽ ￣)v 詰めるのに場所を取るのが難点やけどねぇ(笑) 椎茸はマヨネーズをかけて焼いただけぇ。 椎茸はレンジでチンッして軽くゆでとくといいよ♪ 厚揚げと小松菜は煮るん面倒やからトマトソース で炒めてんけど、案外いい感じやったわ。冷めても 美味しいし、彩りいいからお弁当にピッタリやぁ＾＾ 2009年5月29日のお弁当  鶏もも肉の塩ダレ焼き 出汁巻きたまご ヘルシオで作った大学芋 小松菜と薄揚げの出汁お浸し 白菜と椎茸のマヨネーズ焼きこれは昨日、5/29(金)のお弁当ぉ。 メインは鶏もも肉を塩ダレで焼いただけぇ。 青葱とレモンをトッピングしておめかししました。 白菜と椎茸は塩コショウで味付けしてマヨネーズ で炒めただけぇ。上の赤のはピンクペッパー。 小松菜と薄揚げはそれぞれ茹でて、出汁醤油で 和えた、出汁お浸し。なんちゃって煮物的？？(笑) さつま芋は少しだけ残ってたから大学芋にしました。 ヘルシオで簡単に作れたっ！やっぱすごいわぁ＾＾ ・・・と、ヘルシオ自慢。ふははっ(￣ ▽+ ￣ ) で、昨日は大ボケでご飯炊くの忘れてたからコンビニ でオニギリを購入。おかずだけじゃ足らんもんねぇ＾＾ ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ  レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ   消しゴムはんこ屋 * hankoroco * コチラも是非お立ち寄り下さい♪ |
*2009年5月27日のお弁当*
2009 / 05 / 27 ( Wed )  ぶつ切り鯵のムニエル トマトソース添え 青葱入り玉子焼き 厚揚げと絹さやの煮物 かぼちゃとシーチキンのマヨサラダ 牛肉しぐれのっけ海苔巻きおにぎり今日のメインは、水曜日やからお魚ぁ(∋ ▽ ∈) 大きい鯵を輪切りにして、塩コショウと小麦粉をまぶして ヘルシオで焼きましたぁ。バターを使わずムニエル(笑) それに、自家製トマトソースをかけただけぇ。 けど、想像以上に鯵が大きくて、いつものお弁当箱やと とてもじゃないけど蓋ができそうになかったらカゴに 詰めましたぁ。めっさ和食なんが笑かすわ、ははは。 玉子焼きは面倒やってんけど、緑色のおかずが 少なかったから、青葱を切って入れましたぁ。 ここにもシーチキン入れたら美味しかったやろなぁ。 かぼちゃサラダは昨日と同じぃ。やっぱウマいわ(笑) ちなみに、厚揚げ煮たんと、南瓜サラダが入ってる 瓶は、パン屋さんで買ったプリンの入れ物。 蓋付きでサイズも丁度良さげやったから 買っといたねん。めっさ便利やぁ。 ２個しか買わんかったから、また何個か買っとこぉ＾＾ ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ 消しゴムはんこ屋 * hankoroco * コチラも是非お立ち寄り下さい♪ |
*2009年5月26日のお弁当*
2009 / 05 / 26 ( Tue )  鶏の照り焼きの胡瓜和え ゆでたまご 白菜とシーチキンのコトコト煮 かぼちゃとシーチキンのマヨサラダ 甘酢生姜のっけ海苔巻きおにぎり今日のメインは、鶏の照り焼きぃ(∋ ▽ ∈) ちょっと濃い目に味付けして、昨日の夜から漬け といたんをヘルシオで焼いて、塩もみした細切り 胡瓜で和えましたぁ。照り焼きの味がほんのり 胡瓜にも移って美味しいねんっ ま、ほんまは唐揚げでこれやりかったってんけど 片栗粉買うん忘れてたねん。うはは。 でも結局、コレでも十分美味しかったわぁ＾＾ これから胡瓜の季節やし、かさ上げになるから いいメニューかもぉ(｀ 艸 ´) 白菜はシーチキンと一緒にルクルーゼで煮ました。 あんま油抜きしやんと煮るんがポイントです＾＾ 味付けはあっさり和風味で仕上げましたぁ。 で、残ったシーチキンは油をきって、かぼちゃ サラダの具に使いましたぁ。南瓜と胡瓜だけやと 物足らん感じやけどシーチキン入れるとグッと 味上がるわぁ。多少の油分は必要やねぇ(笑) そして、夏場やけど明日もこのサラダは入れる 予定です。いっぱい作ったからね、あはは。 ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ 消しゴムはんこ屋 * hankoroco * コチラも是非お立ち寄り下さい♪ |