相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* 2009年06月
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*2009年6月30日のお弁当*
2009 / 06 / 30 ( Tue )
lunch090630.jpg

  豚肉と青梗菜の重ね蒸し

 gatyon1.gif 目玉焼き&サラダほうれん草のサラダ

 tentoukun1.gif 切干大根の煮物

 neko2.gif かぼちゃの鶏そぼろ炒め&パイナップル

 icon2.gif 海苔巻きおにぎり

 今日のメインは、豚肉と青梗菜を1枚ずつ重ねて
 ヘルシオで蒸しましたぁ。味付けは塩コショウのみ。
 このお料理は白菜とかキャベツでしか作ったこと
 なかってんけど、青梗菜って変色しにくいから、
 ええやぁん、って思って作ってみましたぁ。
 結果はこの通り、すごく色鮮やかに蒸せましたぁ^^
 大成功っ( ̄ ( ∴  ▽   ∴ )  ̄)v
 
 切干大根と、ほうれん草のサラダは昨日と同じぃ。
 たまごは今日も時間がなかったから、簡単に
 目玉焼きで済ましましたぁ( ̄  ▽   ̄ ;)

 かぼちゃは、炒める前にチンッして、ある程度
 火ぃ通してから、鶏ミンチと一緒に炒めました。
 味付けは、砂糖と出汁醤油。ご飯に合うでぇ♪
 かぼちゃって、いつもワンパターンやってんけど
 これはレパートリーに加えれそうやわっ(´ ▽ `) 
 
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*2009年6月26、29日のお弁当*
2009 / 06 / 29 ( Mon )
 2009年6月26日のお弁当
lunch090626.jpg

  豚肉と玉葱のしょうが焼き

 gatyon1.gif ほうれん草巻きオムレツ

 tentoukun1.gif いんげんとシメジのソテー

 neko2.gif ツナマヨサラダ&デラウェア

 icon2.gif 海苔巻きおにぎり&胡瓜のお漬物

 
 2009年6月29日のお弁当
lunch090629.jpg

  牛肉と木綿豆腐の甘辛煮

 gatyon1.gif ゆでたまご&茄子田楽

 tentoukun1.gif 切干大根の煮物

 neko2.gif サラダほうれん草とパプリカとコーンのサラダ

 icon2.gif かやくごはんおにぎり

 あらら、金曜日のお弁当アップするん忘れてたぁ。
 ってな訳で、今日は2日分のお弁当のアップぅ。

 金曜日のお弁当のメインは玉葱でカサ上げした
 豚生姜焼きぃ。ちょっと甘めに仕上げましたぁ^^
 ツナサラダは、コーンとパプリカを入れてマヨで
 和えただけぇ。でも美味しいんよねぇ^^

 で、お弁当箱にデラウェア入れたら、おにぎり
 入れる場所なくなったから、目に付いた小物
 入れに胡瓜のお漬物と一緒に詰めましたぁ。
 おぉ!いいサイズ!使えるやん、この入れ物(笑)

 今日、月曜日のお弁当のメインは牛肉と木綿豆腐を
 なんちゃってすき焼き風に、甘辛く煮ましたぁ。
 味が染み込むように、昨日の晩から煮ときました。
 ま、ただの手抜きやけどね、むぷぷっ。

 玉子焼きは面倒やったから、ゆでたまご。
 お肉と一緒に煮てもよかったかもなぁ( ̄ ▽、  ̄)

 野菜サラダは、カットフルーツ買った時に入ってた
 入れ物をセコく置いといて使いましたぁ(´ 艸 ` )
 案外、がっちり閉まるし、可愛いし、エエわぁ。
 ってな訳で、今日も洗って置いておりま。ふははっ。


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*故郷羊肉串店*
2009 / 06 / 28 ( Sun )
restaurant090626⑤

 今日は、金曜日に行った羊屋さんのお店のご紹介ぃ^^
 (写真撮る腕がないから、見難い画像でごめんなさぃ。)
 ラム肉大好物やねんけど、ジンギスカン以外を食べれる
 お店って少なくて、やっと見つけた串焼きのお店♪

 塩焼きを期待してたから、タレ漬けやってちょっと
 がっかりやったけど、目の前で自分で焼くスタイルは
 面白いなぁ、斬新やぁヾ(∋  ▽  ∈)ノ" 

 ちなみに、これはラムチョップと軟骨の串焼き。
 おぉぉ、チョップも串に刺す訳ですね、ははは( ̄ ▽  ̄;)

restaurant090626④

 これは、マトン。
 初めて食べたけど、全然臭くなかったわぁ^^

restaurant090626③

 これは、鶏肉。うん、普通に旨かった。
 ってか炭火焼きで余分な脂が落ちて、
 めっちゃ美味しかった(´  ▽  `)

 他にも鶏の首とか血管とか色々串食べてんけど
 食べるのに夢中で、この3つしか串の写真撮って
 へんかったわ、うはは。

restaurant090626②

 これは牛の胃袋の炒め物。辛くて美味しかったぁ。
 胃袋もコリコリっとしてて、旨いっ!所謂ハチノスかな? 

restaurant090626①

 こちらは、チヂミ。これも写真撮るん忘れてて、
 途中で撮ったから、ほんまは倍ほど量あるねん。
 めっさ分厚いし、量多いし、日本のとはボリュームが
 全然違うかって驚いたわっ!!

 メニューも日本ではお目にかかれないようなのも
 いっぱいあって、なかなかのカルチャーショック
 やったけど、面白かったわぁ。
 冒険心ないから、食べへんかったけどねぇ(笑)
 興味のある方は、是非、下のURLからメニュー
 見てみて下さぁい( ̄  艸   ̄ )ぷぷっ。



『 故郷羊肉串店 』

restaurant090626⑥


〒542-0082 大阪府大阪市中央区島之内2-17-22
TEL:06-6214-5548 17:00~05:00(L.O.04:00) 第3水曜日  
http://r.gnavi.co.jp/c887201/


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