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*2009年6月4日のお弁当*
2009 / 06 / 04 ( Thu )   豚肉とごぼうの甘辛煮 温泉卵添え ピーマンと新たまねぎの白ゴマお浸し かぼちゃと赤パプリカのかき揚げ ほうれん草の薄揚げ巻き煮 梅干しのっけ海苔巻きおにぎり今日のメインは、牛肉で作りたかった、甘辛煮(笑) 牛肉がね、高いんよねぇ。スーパーの売り場前で しばらく葛藤するねんけど、やっぱり豚肉を買って しまうんよねぇ〜(゜ ( ∴ ▽ ∴ ) 。 ；)ﾊﾊﾊｯ で、今日のメインはすき焼きもどきにしたねん。 温泉卵やから卵焼き焼かんでエエし、ちょい手抜き＾＾ ピーマンと新玉葱のお浸しはレンジでちょちょいと調理。 適当な大きさに切って、ラップで包んで１〜２分チンッ したやつを、ゴマと出汁醤油で和えただけぇ。 あんまりピーマン得意じゃないけど、コレは苦味が 和らぐから、食べやすいわぁ〜(｀ 艸 ´ ) ほうれん草は、切って普通に薄揚げと煮ようと思って てんけど、面白くないなぁ... ってな訳で、油抜きした薄揚げの端っこを切り落として 中を開けて、レンジで軽くチンッしたほうれん草を巻いて 煮ましたぁ。食べやすいし見栄えエエし、ありやなぁ♪ ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ  レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ   消しゴムはんこ屋 * hankoroco * コチラも是非お立ち寄り下さい♪ |
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