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*2009年6月12日のお弁当*
2009 / 06 / 12 ( Fri )   豚肉と新玉葱の甜麺醤炒め ゆでたまご＆しめじと青梗菜の中華炒め パプリカのマリネ＆焼き山芋 鶏ミンチの甘辛生姜炒め＆人参ナムル かぼちゃサラダ＆新玉葱の豆乳スープ今日のお弁当は、半端野菜がいっぱい残ってた から、なんちゃってビビンバにしましたぁ＾＾ 要は、酸味と甘辛と中華味のものがあれば ビビンバっぽくなるんちゃんっ(｀ ー+ ´ ) ってな訳で適当に色々作りました(笑) でも、鶏のミンチはちょっとしかなかったから 薄揚げを細かく切って、一緒に炒めましたぁ。 見た感じは鶏ミンチやんっ！ぷぷぷっ。味は、 薄揚げだけに味が染み込んでて美味しかったぁ 新玉葱のスープは、レンジで蒸した新玉葱と 豆乳をミキサーにかけてスープにしました。 味付けは、ブラックペッパーと塩と和風だし。 適当に初めて作ってんけど、さすが新玉葱、 甘いわぁ〜、美味しいぃ〜♪ ちょっとスープバリエーション増やそぉ＾＾ ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ  レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ   消しゴムはんこ屋 * hankoroco * コチラも是非お立ち寄り下さい♪ |
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