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*2007年7月9日のお弁当*
2007 / 07 / 09 ( Mon )
lunch070709.pg.jpg

                  ごぼう&切干大根のサラダ
                  毒キノコ風海苔巻きおにぎり
                  豚とニラのオイスターソース炒め
                  甘酢漬け人参のナムル
                  ゆでたまご

今日のメインは豚肉とニラをオイスターソースで炒めましたぁ~。ニラは買いすぎた
時に冷凍してたやつを使ってんけどニンニクの芽買っときゃよかったなぁ...(ノ ε へ )

ごぼうサラダは、ごぼうをいっぱい切るんが面倒やったら切干大根も入れました(笑)
ええねん、ごぼうやら胡瓜やら人参やら切干大根やらの、色んな食感が楽しめてっ
今回の副菜も大量に作ったから明日も入れる予定ぃ~。いや間違いなく入れるぅ~。

人参ナムルは、昨日から甘酢に漬けといたんを胡麻和えにしただけぇ~。生の人参
漬けとくだけやから、切っただけぇ~(笑)これ、料理じゃないなぁ~、はははははっ


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コメント
--ニラって・・・--

こんにちわぁ~&お久ですぅ~
今日も美味しそうなお弁当で・・。
本当に感心しますぅぅ
で・・・。
ニラって冷凍できるのですか?
私もよくニラをやっすく買っちゃって
冷蔵庫の中でぐったりさせちゃうんですよ
最近はジップロックの袋に5センチ幅に切って
保存していてそれがMAXだと思っていたのに。。。
冷凍できたら最高ですね~
生のまま冷凍できるのですか??
by: あかねっと * 2007/07/09 14:24 * URL [ 編集] | page top↑
--生でOK(’▽`)b"--

あかねっとさん、こんにちは~♪
ニラってこの時期安いし美味しいからって
思ってガッツリ買っちゃいますよねぇ~。
冷凍していいのかどうかは分かんないです
けど問題なく使えてるので大丈夫かと(笑)

σ(・▽・)も5cmくらいに切って、1回分毎に
ラップして冷凍してます。で、自然解凍して
使うとシナシナになるので、凍ったまま炒め
ものに使ってます。お手軽でしょぉ~♪
冷蔵庫がニラ臭くなることもないしねぇ~
是非、お試しくださいねぇ~( (∴▽∴) )
by: roco * 2007/07/09 16:21 * URL [ 編集] | page top↑
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