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*2007年7月10日のお弁当*
2007 / 07 / 10 ( Tue )
lunch070710jpg.jpg

                  梅干し&白胡麻のせ海苔巻きおにぎり
                  ごぼう&切干大根のサラダ
                  豚肉と人参と玉葱のカサ上げ生姜焼き
                  赤ピーマンのベーコン玉葱コーン詰め
                  プレーンたまご焼き

今日のメインは、野菜入りの生姜焼きぃ (’ ( ∴ m ∴ )  ’  *)ムフフフッ
どうしても玉葱の甘みが出るから、生姜は多めにすって入れました v(ё ▽ ё )
人参は嫌いやけど、ココに混ぜたら苦手な味が誤魔化されて丁度ええねん♪

赤ピーマンのカップは、レンジで加熱したベーコンと玉葱とコーンに塩コショウで
味付けして、赤ピーマンに詰めただけぇ。炒めることすらしてないねん、はははっ
(* ¬  ▽ ¬)ノ" もちろん赤ピーマンも食べるからレンジでチンしてんでぇー。

ごぼうサラダは昨日と同じぃ。カサ上げ用に切干大根入れたけど、案外エエわぁ。
切干大根軽く茹でてから、よぉ~く絞っとかな水分が出るから注意しなあかんけど
シャキシャキの食感がよろしいねんなぁ "o(*  ∋  ( ∴ ▽ ∴ )  ∈  *)o"

たまご焼きは、手前一列に並べたかったから、幅をとって薄っぺらく焼きました♪
( 川;   ̄  ( ∴ ω ∴ )  ̄)σ 見た目的には微妙な感じやけどねぇ。。。(笑)


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コメント
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こんばんわぁ
ちょいと質問させてください。
rocoさんって食材は買い貯め派ですか?
私は土日に1週間分買い貯めするので
お弁当のおかずがかなり偏ります(;_;)
仕事が20時すぎに終われば、早いわぁ~
って気になり、どたどた帰宅して、
夕飯→入浴→お弁当作りなので、お弁当作成時間も20分位です
rocoさんのお弁当はかぶってるおかずをあまり見ないから
どーしていらっしゃるの?って思っちゃう(._.)
今週も来週もお弁当頑張りたいので
食材ゲットの法則を教えてください♪
by: あかねっと * 2007/07/10 23:14 * URL [ 編集] | page top↑
--買い貯め派よぉ(∋▽∈)v--

あかねっとさん、こんにちはo( ̄ (∴▽∴)  ̄)ノ
あたしも1週間分の食材を買い貯めしてますよぉ~♪
かぶってない様に見えてますか!?良かったぁ~(笑)
けど、よく見ると使い回しだらけですよぉ~。煮物類・
サラダ類を作ったら2~3日引っ張って入れてるし♪
だから、メインのお肉は1週間大体同じなんですよぉ~
野菜もお肉も魚も、冷凍できるものは全て冷凍してます。

(´ ▽ `)b" 例えばぁ
野菜:ピーマン・ニラ・パプリカ・アスパラ・いんげん・ブロッコリー・
ほうれん草(ゆで)・長芋(ゆで)・椎茸・シメジ・エノキ・パセリ
魚類:魚全般(内臓は取る)・貝・海老・イカ
肉類:牛肉・豚肉・鶏肉・ハンバーグ(焼いたもの)
その他:生おから・薄揚げ・クルトン

こんな感じで、残れば何でも冷凍してますっ(^▽^;)
ただ、前もって1週間分の献立を残り物を中心に考え
てるので冷凍しても1~2週間で大体使い切ってます♪
こんなんで、お役に立てましたでしょうか?( ̄ ▽  ̄?)ハハハッ
by: roco * 2007/07/11 13:53 * URL [ 編集] | page top↑
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