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*豚バラ肉とレタスの重ね蒸し*
2007 / 07 / 14 ( Sat )




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型に詰めるだけで作れる超簡単重ね蒸しぃ~ヽ(´ ( ∴ ⊇ ∴ ) `)ノウキャーッ
材料は、豚バラ肉・レタス・あらびき塩胡椒のたったコレだけっ d( ̄ ー  ̄ *)
これをクッキングシートをひいた型に豚肉とレタスを交互に重ねて、ラップをして
レンジで15~20分加熱するだけぇ~(◎ ( ∴ ▽、 ∴ ) ◎ ノ)ノ カンタンヤナー!!
豚肉の甘味がレタスに染み込んで、めっちゃおいしぃ~o(∋ (∴ ▽ ∴) ∈)o
この肉汁&野菜の水分が出た美味スープで、スープパスタとか作れるでぇ~(笑)

σ(・_・)はレタスしか野菜入れへんかったけど、玉葱・シメジ・もやし・人参とかを
入れても勿論OK( ̄ ( ∴ ▽ ∴ )  ̄)b" 白ワイン使っても良さげぇ~(´▽`)
今が旬の茄子・胡瓜・トマト・ズッキーニを挟んでもカラフルでキレイやろなぁ~♪


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