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*夏野菜の具沢山ミンチカレー*
2007 / 08 / 12 ( Sun )




20070812184308.jpg





今日の晩ご飯は、夏野菜をいっぱい使ったミンチカレーヽ(∋(∴ ▽ ∴)∈)ノ
野菜は、茄子・ズッキーニ・玉葱・トマト・かぼちゃ・人参の6種類ぃ~。って言ぅ
ても、かぼちゃは冬野菜やけどねぇぇぇ~っ(`  ( ∴ 艸 ∴ )  ´  *)ププッ
ザクッと大きめに切って、野菜の形が残る程度にトロトロぉに煮込みましたぁ~
・・・にしても "「( ̄  ( ∴ 。 ∴ )   ̄   )" あれぇぇぇ?ミンチの存在が
薄っすいなぁ。結構入れたつもりやってんけどなぁ。(  ▽    ;)ハハハッ

カレーの上に乗っけてる実は松の実で、ごはんの上に乗っけてるんがクコの実。
カレーはお替りすりゃイイのに欲張って山盛り入れたから、こぼれそうやぁ~(笑)





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