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*エビチリソースの残りで、絶品冷製そうめん*
2007 / 08 / 25 ( Sat )     今朝は、月曜日の晩ご飯のアップぅぅぅ。お弁当用に作ったエビチリのソースが 大量に余ってしまったから、再利用ぉ～。ヽ(・ ▽ ・ ヽ)ｴｺ､ｴｺｫ(ノ ・ ▽ ・)ノ♪ ただの貧乏性なだけやけどねぇ～σ(゜ ▽ ゜ ；)ﾊﾊﾊｯ いつもエビチリ作ったら 結構な量が余るからエビエキスの入ったこのソースを何とかしたかってぇ～ん！ 作り方は残りソースをめんつゆで好みの濃度に薄めて野菜を適当に入れて 煮るだけぇ～。σ(・・)は、ズッキーニと茄子の輪切りとプチトマトを入れました♪ 温かいままでも、冷やしても、どっちでもＯＫぃ( ∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈ )b" 麺は、試しに『 うどんver. 』と『 そうめんver. 』を作ってみてんけど、麺の絡まり 具合いといい、味のバランスといい、素麺が圧勝やったわぁ～!!!エビを１匹でも 残してたら、もっと良かったんやろうけど、コレめちゃめちゃ美味しいで!!エビチリ後 には絶対オススメぇ( ￣ （ ∴ ノ▽ ∴ ） ￣)｛ めっちゃ簡単やしねぇ～    |
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