相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* *創作軍艦寿司 5種盛り*
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*創作軍艦寿司 5種盛り*
2007 / 09 / 08 ( Sat )
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1.           2.           3.           4.           5.


             1. 茄子のレンジ田楽詰め、あさりの佃煮&白子
             2. タマゴサラダ&胡瓜&トマトのせ軍艦巻き
             3. ヒイカの下足味噌煮&オニオンスライスのせ胡瓜巻き
             4. 土生姜&三つ葉のせカツオのたたき軍艦巻き
             5. イクラ&ゆで海老&木の芽のせ軍艦巻き


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今日の晩ご飯は、色々のっけた創作寿司♪あ、違った(*  ̄ ノ▽  ̄){ 軍艦巻きぃ~

1.の茄子は、半分に切って少し水にさらしたら、切り口に格子状の切り目を入れる。
その面へ、胡麻油を塗ったら、ふんわりとラップをして650Wのレンジで1分加熱ぅ。
柔らかくなった茄子の中央部を指で押して(ヤケド注意)酢飯を詰めて、好きなものを
のっけるだけぇ~。味噌を塗ってもイイんちゃう?酢飯入り茄子田楽、みたいな(笑)

3.のヒイカは、昨日のお弁当に入れたやつの足ぃ~(` ( ∴ 艸 ∴ ) ´ )グフフッ
足だけ集めて味噌生姜煮にしてぇぇぇ~ん。コリコリしてて弾力があっておいしいぃ~
胡瓜は木曜から登場の『もぎたて胡瓜』♪今日は平たく切ってご飯に巻きましたぁ~
切ったままやと固くて、ごはんに巻いたら割れるから、塩で揉んで柔らかくしてまぁ~っ

酢飯は小さく握ったつもりやってんけど、食べたらデカかったぁぁぁ~。全部食べたけど(笑)
お寿司やさんの軍艦って、ああ見えて使ってるお米の量少ないねんなぁ~( ̄。 ̄;)

海苔は昨日のお弁当の記事にも書いたけど、寿司ハネを切らしてるから巻いてるんは
お弁当のおにぎり用の海苔ぃ~ccc=( ё   ( ∴ m ∴ )   ё  )ププププッ
味付け海苔でも海苔は海苔や(笑)ちなみにイチバンは5♪(;´▽`)σイクラ好きなだけやんっ


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コメント
--ついに!--

ついにやりましたねぇ~(笑)
rocoさんなら、お寿司も作れるんやろなぁ~と
思っていましたよ(≧∇≦)/ ハハハ
やっぱりすごいわぁ~
お店出しちゃうべきだよ~
もしくは、レシピ本とか(^^)v
感動~♪
ストラップも可愛いし~
欲しいなぁ~
かわいいし~
ひよこちゃん♪
rocoさんバンザイ!
感動をありがとーです(笑)
明日も楽しみにしています♪
by: あかねっと * 2007/09/08 22:08 * URL [ 編集] | page top↑
--やっちゃいましたぁ~(`艸´)--

あかねっとさん、こんにちは!
軍艦やから、なんちゃってお寿司ですけど
ついに手を出してしまいましたぁぁぁ~(笑)
でも、慣れてないから時間掛かりましたよぉ~
ひよこストラップで集中力が下がってたのに
こんなメニューにしてしまったせいですねぇ~
冷えてていい料理で良かったぁ( ̄▽ ̄;)ハハッ
でも、そんな、感動だなんてぇぇぇ~(*ノ▽ノ)
ありがとうございます!でも実は自分でも結構
気に入ったので、何回も眺めてますっ(`艸´)フフッ
ちなみに今晩は、簡単スパイス料理の予定です♪
by: roco * 2007/09/09 09:07 * URL [ 編集] | page top↑
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海苔海苔(のり)は、紅藻類・藍藻類・緑藻類の食用とする海藻の総称。また、それらの海藻を漉いて紙状に乾燥させた食品。.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Quotation:Wikipedia- Article- History License:GFDL 安全な食品【2007/09/30 13:18】
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