*創作軍艦寿司 ５種盛り*
2007 / 09 / 08 ( Sat )          1. 2. 3. 4. 5. 1. 茄子のレンジ田楽詰め、あさりの佃煮＆白子 2. タマゴサラダ＆胡瓜＆トマトのせ軍艦巻き 3. ヒイカの下足味噌煮＆オニオンスライスのせ胡瓜巻き 4. 土生姜＆三つ葉のせカツオのたたき軍艦巻き 5. イクラ＆ゆで海老＆木の芽のせ軍艦巻き 今日の晩ご飯は、色々のっけた創作寿司♪あ、違った(* ￣ ノ▽ ￣)｛ 軍艦巻きぃ〜 1.の茄子は、半分に切って少し水にさらしたら、切り口に格子状の切り目を入れる。 その面へ、胡麻油を塗ったら、ふんわりとラップをして６５０Ｗのレンジで１分加熱ぅ。 柔らかくなった茄子の中央部を指で押して(ヤケド注意)酢飯を詰めて、好きなものを のっけるだけぇ〜。味噌を塗ってもイイんちゃう？酢飯入り茄子田楽、みたいな(笑) 3.のヒイカは、昨日のお弁当に入れたやつの足ぃ〜(｀ （ ∴ 艸 ∴ ） ´ )ｸﾞﾌﾌｯ 足だけ集めて味噌生姜煮にしてぇぇぇ〜ん。コリコリしてて弾力があっておいしいぃ〜 胡瓜は木曜から登場の『もぎたて胡瓜』♪今日は平たく切ってご飯に巻きましたぁ〜 切ったままやと固くて、ごはんに巻いたら割れるから、塩で揉んで柔らかくしてまぁ〜っ 酢飯は小さく握ったつもりやってんけど、食べたらデカかったぁぁぁ〜。全部食べたけど(笑) お寿司やさんの軍艦って、ああ見えて使ってるお米の量少ないねんなぁ〜(￣。￣；) 海苔は昨日のお弁当の記事にも書いたけど、寿司ハネを切らしてるから巻いてるんは お弁当のおにぎり用の海苔ぃ〜ｃｃｃ=( ё （ ∴ ｍ ∴ ） ё )ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ 味付け海苔でも海苔は海苔や(笑)ちなみにイチバンは５♪(；´▽｀)σイクラ好きなだけやんっ   ランキング、えらい事になっております!!いつもポチッとありがとうございますっ"人(ー ▽ ー。) |
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--ついに！--
ついにやりましたねぇ〜（笑） rocoさんなら、お寿司も作れるんやろなぁ〜と 思っていましたよ(≧∇≦)/ ﾊﾊﾊ やっぱりすごいわぁ〜 お店出しちゃうべきだよ〜 もしくは、レシピ本とか(^^)v 感動〜♪ ストラップも可愛いし〜 欲しいなぁ〜 かわいいし〜 ひよこちゃん♪ rocoさんバンザイ！ 感動をありがとーです（笑） 明日も楽しみにしています♪
by: あかねっと * 2007/09/08 22:08 * URL [ 編集] | page top↑
--やっちゃいましたぁ~(｀艸´)--
あかねっとさん、こんにちは！ 軍艦やから、なんちゃってお寿司ですけど ついに手を出してしまいましたぁぁぁ~(笑) でも、慣れてないから時間掛かりましたよぉ~ ひよこストラップで集中力が下がってたのに こんなメニューにしてしまったせいですねぇ~ 冷えてていい料理で良かったぁ(￣▽￣；)ﾊﾊｯ でも、そんな、感動だなんてぇぇぇ~(*ノ▽ノ) ありがとうございます！でも実は自分でも結構 気に入ったので、何回も眺めてますっ(｀艸´)ﾌﾌｯ ちなみに今晩は、簡単スパイス料理の予定です♪ |
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海苔海苔（のり）は、紅藻類・藍藻類・緑藻類の食用とする海藻の総称。また、それらの海藻を漉いて紙状に乾燥させた食品。.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Quotation:Wikipedia- Article- History License:GFDL 安全な食品【2007/09/30 13:18】
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