*かぼちゃと茄子のミンチカレー*
2007 / 09 / 23 ( Sun )  今晩も石川県から遠隔操作で、いつぞやの晩御飯のアップ。これで３記事目やな(笑) ( ； ￣ （ ∴ ¬ ∴ ） ￣)ノ"そこまでして更新したいかぁぁぁ。。。？って感じ？ エエ、エエ、しますともっ┌( ー （ ∴ ▽ ∴ ） ー ；川)┐ﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊ カレーはミンチを使ったキーマカレーで、野菜はカフェ風に大きめに切ってみましたぁ〜 具は、茄子・かぼちゃ・たまねぎで、茄子とかぼちゃは煮て溶けたら、元も子もないから レンジで軽く加熱してから投入ぅ〜ゞ(∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈ * )ﾎﾚｪｰ たまにはゴロゴロ具ぅが入ったカレーもエエねぇぇぇ〜。ほんで、こん時はカレールーと ガラムマサラとカレー粉で味付けしたから香りが良かったわぁ〜。さすがガラムマサラ♪ ごはんは、ちょっとヘルシーに雑穀ごはん。カレー用やから固めでも丁度ええやろぉ〜 ってな訳で、白米と雑穀を１：１の割合で炊きましたぁ "v(�� （ ∴ ▽ ∴ ） �� ) でも、ミンチのカレーってそんなに水っぽくないんやった、あぁぁぁ。。。誤算でしたゎ(笑) 付け合せは、自家製たまねぎドレッシングをかけたサラダと巨峰とキウイフルーツぅぅ♪ 巨峰はむくん面倒な上に、爪がむらさき色になるけど、おいしいから好きやわぁぁぁ〜 ちょっと前に食べたカレーやけど、アップするのに見てたらまた食べたなってきたぞぃ。。。(笑)    ランキング、えらい事になっております!!いつもポチッとありがとうございますっ"人(ー ▽ ー。) |
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こんにちは（＾＾）美味しそうだぁ（☆ｖ☆）♪♪これ売り物になりますよ！！笑。私も見習ってお弁当には、必ず「赤・緑・黄」が入るようにこれから作ってみます！このワンプレート盛り付けもランチで使わせてもらいます☆アイデアいただきっっつ（（（＞ｖ＜）））笑！！
by: りえ * 2007/09/24 08:44 * URL [ 編集] | page top↑
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りえさん、おはようございますっ(´ ▽ ｀) 売り物ですかぁ！？いやいやいやぁぁぁ〜 でもワンプレートってだけでオシャレっぽく 見えるのでイイですよね、洗い物も減るし(笑) σ(・▽・)もカフェの盛り方はいつもチェックしてますよぉ♪ |
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