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*デリ風おうちごはん*
2007 / 09 / 17 ( Mon )
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茄子とミックスビーンズのトマトソース煮






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ゆで豚とレタスのペッパーレモン和え






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鯵のお刺身と人参と玉葱のマリネ







今日の晩ご飯は、お安い食材を使って、デパートのデリ風に作ってみましたぁぁぁ~
(;  ̄ ノ。  ̄){ だって、ホンモノめっちゃ高いねんもん。自分で作るっちゅうねん(笑)

トマトソース煮は、σ(・(∴▽∴)・ )のお得意料理ぃ~♪カットトマト缶と玉葱で作る
常備トマトソースで茄子とミックスビーンズを煮ただけぇぇぇ~。味付けは塩こしょうと
砂糖とあらびきバジル。簡単やのに美味しいぃ~。明日のお弁当にも入れよぉ~っ♪

豚肉は、80℃くらいの鶏がらスープでゆでて、冷水で冷やしたらレタスとレモン汁と
あらびき塩こしょうで揉んで和えるだけぇ~。ごま油を入れても美味しいでぇぇぇ~。

魚料理は南蛮漬けにするつもりやってんけど、お刺身の鯵がキレイやったから簡単
にマリネにしましたぁ~。┌( ̄ ( ∴ ー+ ∴ )  ̄)┐ええ、手抜きですが何か?ハハッ



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コメント
--うわぁぁぁ。--

なんだ、なんだ、この本物は!!
まるで、売り物みたいに思ってしまいました。
でも、作ったんだよねぇぇ、凄いわ。
そのセンス、私にも少し分けてぇぇ。

まずはお皿を買いに行かないとあかんかなぁぁ。
鯵の南蛮付けなんて作ったことないよ。
そもそも南蛮付け、家で作ったことありません。
何にでも挑戦するROCOしゃんは凄いなぁぁ。
by: みゆく * 2007/09/21 11:57 * URL [ 編集] | page top↑
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