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*2007年9月18日のお弁当*
2007 / 09 / 18 ( Tue )
lunch070918.jpg

                  茄子とミックスビーンズのトマト煮
                  トマト&パセリ入りたまご焼き
                  白胡麻のせ海苔巻きおにぎり
                  アスパラ人参山芋の豚ロールカツ
                  なんちゃってジャーマンポテト

今日のメインは野菜をたっぷり巻いた、豚肉のロールカツぅぅぅ~ヽ(∋ ▽ ∈)ノ♪
今週は20日が外ランチでお弁当は3日だけやから奮発して、豚肉は生姜焼き用
のちょっと厚めのお肉を使いましたぁぁぁ~(`  ( ∴ 艸 ∴ )  ´   *)ウシシシッ
んで、中の野菜まで火ぃ通らんかったらアカンから、ゆでてから巻いてまぁぁぁ~っ♪
味付けはシンプルに、あらびき塩コショウのみで、レモンを絞って食べる予定ぃ~っ

茄子のトマト煮は昨日の残りぃ。カップに山盛り入れたったぁ~┌(¬ ▽ ¬)┐
なんちゃってジャーマンポテトは、ミチルに教えてもらったレシピぃぃぃ~♪細切りにした
じゃが芋とコンビーフをマヨネーズで炒めるだけぇぇ~。コンビーフ缶って初めて使った
から開けるのにも四苦八苦したけど、おいしいよなぁ~。これから開拓してこぉ~!!


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