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*2007年9月21日のお弁当*
2007 / 09 / 21 ( Fri )
lunch070921.jpg

                    山芋入りふわふわ出汁巻きたまご
                    カリカリ梅のせ海苔巻きおにぎり
                    ミニアスパラのハム巻きソテー
                    薄切り豚肉と野菜の酢豚
                    ゴロゴロポテトサラダ

今日のメインは、薄ぅ~い豚肉でムリヤリ酢豚ぁ~( ( ∴ 艸 ∴ ) )ムフフフフッ
勿論、面倒な油通しはしてないでぇ~ゞ(´ 。 ` ) ただ豚肉には、小麦粉をまぶして
焼いて、揚げた風に仕上げてみましたぁぁぁ~。野菜は、玉葱・ピーマン・人参・ベビー
コーンの4種類ぃ~。ヽ( ∋  ( ∴ ▽ ∴ )  ∈ )ノほとんど野菜やぁぁぁ~(笑)

出汁巻きたまごは山芋トロロを入れてフワフワに焼きましたぁ~。ただ、柔らかいから
巻くときに崩れる崩れる... o(゜  皿   ゜ ;)イィィィィィーッ 悪戦苦闘やったわぁぁぁ~。
ま、そもそも玉子焼きにせんと居酒屋風にオムレツにすればよかってんけどねぇ(笑)

ミニアスパラは大きいのと違って茎の部分も柔らかいから、皮はむかんと塩茹でして
ハムで巻いて、あらびき塩こしょうで焼いただけぇ~v( ̄ ( ∴ ▽ ∴ )  ̄  *)カンターンッ
トッピングは輪切りレモン。ピンク×緑×黄色の色合いがキレイやわぁ~。自画自賛っ(笑)
 

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コメント
--山芋--

山芋入りの出し巻きめっちゃ美味しそう~(^<^)
私も今日のお弁当に山芋入れてるけど、ただ単にごま油と塩とすりゴマまぶしただけやわぁぁ。
ごま油+塩 結構使える技やから、凄く助かってます!
rocoしゃんの生活の知恵~♪
ありがとしゃん。
by: みゆく * 2007/09/21 11:13 * URL [ 編集] | page top↑
----

はじめまして!あゆさんのブログからこちらにこさせていただきました(^^)お弁当のキレイさに感動しました(☆0☆)スゴイ×1000(>v<;)!!こんなお弁当が毎日作れるなんてすごすぎます!!私も見習ってかわいいお弁当が作れるようにがんばらなくっちゃ・・・これから毎日のぞかせてください(*^-^*)
by: りえ * 2007/09/21 14:14 * URL [ 編集] | page top↑
--はじめまして♪--

ブログランキングから遊びに来ちゃいました~!
美味しそうなお弁当に釣られて^-^;

また遊びに来てもいいですか?
by: ohana * 2007/09/22 01:20 * URL [ 編集] | page top↑
--フワフワやでぇ~♪--

みゆくちゃん、いつもコメントありがとぉぉぉ~♪
出汁巻き、めっちゃフワフワでおいしかったでぇ~
朝からわざわざ、するん面倒やけど残りがちな
山芋ちゃん退治にちょうどエエでぇぇぇ~(` 艸 ´)
by: roco * 2007/09/22 08:21 * URL [ 編集] | page top↑
--はじめましてっ!!--

りえさん、こんにちは~!コメントどうもありがとうございます!
しかもべた褒めじゃないですかぁぁぁ~(* ノ ▽  ノ)キャッ
たいした料理は作れないんですけど、盛り付けは可愛く
しようと毎日格闘してるので、褒めていただけると、すごく
うれしいです!!どうぞ、毎日遊びにいらして下さいねっ♪
by: roco * 2007/09/22 18:51 * URL [ 編集] | page top↑
--どうぞ、どうぞっ(∋ ▽ ∈)--

ohanaさん、こんにちは、はじめましてっ!
ランキングから入ってくださったんですね、
ありがとうございますっm( ̄ ▽  ̄)m
こんなレシピもない適当ブログですが
どうぞ、どうぞ、いつでも遊びにいらして
下さいねぇぇぇ~♪
by: roco * 2007/09/22 18:55 * URL [ 編集] | page top↑
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