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*2007年10月26日のお弁当*
2007 / 10 / 26 ( Fri )
lunch071026.jpg

                   のりたまふりかけ海苔巻きおにぎり
                   小芋と胡瓜のモチモチポテトサラダ
                   ほうれん草のパストラミビーフ巻き
                   豚肉と茄子とエノキの甘辛味噌炒め
                   カニカマ混ぜ出汁巻きたまご

今日のメインは、豚肉と半月切りにした茄子とエノキを味噌ソースで炒めましたぁぁぁ~
味噌ソースの作り方は、味噌・砂糖・醤油・みりん・酒をお好みで適当に混ぜるだけぇ。
σ( ̄ ( ∴ ▽、 ∴ )  ̄ )は甘党やから砂糖多めで、かなりの甘甘味噌ソース♪

出汁巻きたまごは、玉子1個に細かく裂いたカニカマ2本を入れて焼きましたぁぁぁ~
分量割合が悪いから(玉子>カニカマ)ちょっと巻きにくかったけどねぇ~( ▽  A;)
小芋のサラダは昨日と同じぃ~。今日はブラックオリーブは混ぜやんと横に配置ぃ~。

ほうれん草は、空いた隙間に作った急遽メニュー(笑) ゆでて冷凍してた、ほうれん草
を解凍して、パストラミビーフを巻きましたぁ~。コレ、絶対ウマいぞっ(` 艸 ´)グヒヒヒッ


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コメント
--恋も--

小芋って変換しようかと思ったら、一発目が「恋も」って出た。
どんだけ~(笑)
小芋のサラダ美味しそう!ジャガイモよりもライトな感じがする。体にもよさそうやし。
これもメモメモ盗み盗み。
小芋はいつも煮物にしか使ったことがないから、サラダとかコロッケとかに応用してみるよ。ありがとねぇぇぇ(●^o^●)
by: みゆく * 2007/10/26 10:16 * URL [ 編集] | page top↑
--恋もコロッケ--

いいねぇ~、コロッケにするのもアリやなぁ~♪
ただ、じゃがいもと違って、すごい個体差があって、
同じ時間ゆでても、まだまだ固いやつもあったりで
ちょっと潰しにくかったわぁぁぁ~。

恋もサラダ、めっちゃモチモチやでぇ~。胡麻ドレで
和風でも良さげやったわぁ~( ̄ (∴▽∴)  ̄)
by: roco * 2007/10/26 16:24 * URL [ 編集] | page top↑
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