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*2007年11月6日のお弁当*
2007 / 11 / 06 ( Tue )

                 シメジ&赤ピーマンの豚肉ロールソテー
                 のりたまふりかけおにぎり
                 砂肝と山芋と水菜のしょうゆ煮
                 プレーンたまご焼き&ラディッシュ
                 グリーン&ホワイトアスパラのベーコン巻き

今日のメインは、昨日に引き続き、巻きシリーズ第二弾っ!!今日はシメジと赤ピーマンを
巻いて、あらびき塩こしょうで炒めましたぁぁぁ~ヽ(*  ∋  ( ∴  ▽  ∴ )  ∈  *)ノ
ま、見方を変えればただの野菜炒めやねんけどねぇ~( ̄ ( ∴ ▽ ∴ )  ̄  A;)ハハッ

鶏の砂肝は、灰汁が出るから一旦軽く下茹でしてから、醤油ベースの薄味ダシで煮ました♪
焼いた時よりも更に縮まって小さくなってしまうけど、煮てもおいしいでぇ~o(´  ▽  `)b"
牛肉と水菜を煮るやつの、砂肝版ですわぁ~(  ё  ( ∴  艸  ∴ )  ё) クククククククククククッ

アスパラベーコンはカロリーダウンを狙って、キッチンペーパーで包んでレンジで加熱ぅぅ~
(  ̄ ( ∴ ノ▽ ∴ )  ̄){ ゆでる&油抜きが同時に出来たちゃったわぁ~♪うはは~♪


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