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*ステーキサラダのパワーランチ*
2007 / 11 / 17 ( Sat )
lunch071117.jpg

今日の朝昼ごパンは少量のステーキをケチって細切りにして10種類の野菜とドレッシング
で和えましたぁぁぁ~。めっちゃ栄養価の高いランチぃぃぃ~ヽ(ё  ( ∴ ▽ ∴ )  ё)ノ♪

野菜は、レタス・ブロッコリー・カリフラワー・グリーンアスパラ・ホワイトアスパラ・豆もやし・
シメジ・茄子・トマト・ブロッコリースプラウトで、レタスとトマトとブロッコリースプラウト以外は
下茹でして、余分な水分を取っとく。シメジと茄子は炒めた方が野菜の味が引き立つから、
ケチッて細切りにしたステーキと一緒にあらびき塩こしょうでソテー。で、野菜と和えるだけ。
σ( ̄ ( ∴ ▽ ∴ )  ̄  *)はピエトロ風のノンオイルドレッシングで和えましたぁぁぁ~♪
とは言え、ほぼ塩胡椒でしか味付けはしてなかってんけど、お肉の旨味が調味料になって
これだけの野菜もペロっと食べてもうたわぁぁぁ~(` ( ∴ 艸 ∴ ) ´)カナリウマイゾ、ウヒヒッ

パンはPAULの 『 カンパーニュ・オ・フィグ・ノア 』 いちじくが入ったパン好きやから、フィグ
って書いてたらつい買ってしまうねんなぁ。(;´ノ▽`) 食事パン買う予定やってんけどね(笑)


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コメント
--ステーキだぁ--

ステーキ食べたいよー!
こんなに野菜と一緒なら肉ガスも溜まらないし
体に良さそう~
美味しそー(^-^)

しかし、大阪にもPAULあるんですね~
新宿伊勢丹に、オンリーショップって書いてあるのみて
品川でみつけて…
東京にしか無いんだぁ~って
思ってたから
ちょっとビックリ~♪
でも、いちじくぱんは美味しいですよね~
ドライいちじくが入ってたら
モエモエ~('-'*)
明後日、ステーキたべようかなぁ♪
by: あかねっと * 2007/11/17 21:53 * URL [ 編集] | page top↑
--オンリーショップぅ!?--

あかねっとさん、こんにちは~!
そりゃビックリだ、オンリーショップとは(笑)
大阪でも買えるよぉ~。いつも満員やけど。

普段、豚肉と鶏肉ばっかりやから、たま食べる
牛肉は更においしく感じたわぁぁぁ~( ̄ ▽、  ̄)
こんだけ野菜食べたら罪悪感もないしねぇ~。
今度は大好きなラム肉で作ってみよっかなぁ~(`艸´)♪
by: roco * 2007/11/18 21:20 * URL [ 編集] | page top↑
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