相互リンク *roco's(*´_ゝ`*)ノkitchen* *2段重ね和風豆腐ハンバーグ*
スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | page top↑
*2段重ね和風豆腐ハンバーグ*
2007 / 12 / 08 ( Sat )
20071208003452.jpg


今日は一日中、外出やからネタがないぃ~|||||ノ( ̄  ロ   ̄ ;)ヽ|||||||ガァァァーン!!
ってな訳で、昨日遅くに家帰ってから、わざわざ作った豆腐ハンバーグのアップぅぅぅ~♪

材料の鶏ミンチ・水切りした木綿豆腐・青葱・塩胡椒・卵黄・しょうが汁・醤油をボールに
入れて練って焼くだけぇぇぇ~。夜中に作ったから、片栗粉やら小麦粉やらを入れんのん
忘れてたのに、何か知らんけど、めっちゃおいしかったわぁ~( ̄ ▽  ̄)寝ぼけてたんか?
しつこく練りまくったからかなぁ~??でも確かに形成する時、手にグチャグチャひっついて
ウザかったなぁぁぁ~。ゞ(  ( ∴  ▽  ∴ )    ;)ってかソコで気付けよっ!!

今回分かった事は、豆腐の水切りと生地の練りがちゃんと出来てればそれなりに出来る
ってことやっ┌( ∋   ( ∴  ▽  ∴ )   ∈  ;)┐はっはっはっはっはっはっはっ

20071208003501.jpg

上のトッピングは大根おろしと青葱と明太子。下のトッピングは菊の花と刻み海苔ぃぃぃ~♪
タレは大好き『あさひポン酢』であっさりガッツリ頂けましたわぁ~。明太子の味はすっかり
消えてたけどねぇぇぇ~(笑)ええねん、ええねん、彩りじゃ~ヽ( ̄   ▽    ̄  )ノわはっ


FC2ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ


ランキング、えらい事になっております!!いつもポチッとありがとうございますっ"人(ー ▽ ー。)

家  ご  飯 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
<<*ボリュームきのこロッケバーガー* | ホーム | *2007年12月7日のお弁当*>>
コメント
--ヘルシー--

豆腐が入ってるなんて、めちゃヘルシー。

最初この写真を見たとき、ケーキかと思ったよ。

豆腐ハンバーグも、盛り合わせ方で可愛くなるのねぇぇ。



by: みゆく * 2007/12/10 12:49 * URL [ 編集] | page top↑
--困った時は重ねるのぉ♪--

盛り付けに困った時は。。。
とにかく盛る、上に盛る。
うず高く盛る、モリっと盛る。

そしたらねぇ、あぁ~ら不思議
オシャレになっちゃうのぉぉぉ(笑)

だから、あたしが上に盛る率
めっちゃ高いでぇぇぇ~。アイデア
が乏しいから、色んな盛り方思い
つかんねぇぇぇん( ̄ ▽  ̄ A;)

今日のお昼は豚&牛のハンバーグ
やったし、最近ハンバーグ祭りや(笑)
by: roco * 2007/12/10 15:37 * URL [ 編集] | page top↑
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
→http://rocozzz.blog35.fc2.com/tb.php/1296-383c015b
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。