*2008年5月13日のお弁当*
2008 / 05 / 13 ( Tue )   プレーン海苔巻きおにぎり 山芋と貝割れの豚肉ロール梅肉のっけ 青ネギ入りたまご焼き 大豆と根菜のゴロゴロ煮物 水菜とラディッシュの塩味サラダ今日のメインは、短冊に切ってゆでた山芋と貝割れ大根を、塩こしょうで炒めた豚肉で巻きましたぁ〜 仕上げに梅肉のっけるから、ほんまは青じそが良かってんけど、色悪なるやろぉ〜、だから止めてん。 ちなみに山芋は、茹でたら色変わらんと、白いまんまやでぇぇぇ〜。ホクホクして美味しいでぇぇぇ〜♪ 大豆の煮物の具ぅは、大豆・新ごぼう・蓮根・人参・椎茸・蒟蒻の６種類ぃぃぃ〜。丁寧にコトコト煮て あるから、めっちゃウマいっヽ(∋ ▽ ∈)ノ昨日の晩、うっかり全部食べそうになったわ(笑) 水菜は、日曜日作ったのと同じぃ〜o(￣ ▽ ￣)v 切って、塩で揉んでごま油で和えるだけぇ〜。 日曜日は唐辛子入れてんけど、今日は輪切りにしたラディッシュを入れましたぁ〜。赤いの入れやん と見た目が地味やん？ビジュアル重視ぃ(｀ 艸 ´ )ｸｸｯ ごま油って何でも合うから便利やわぁ〜 ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ  レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ  |
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--山芋を--
豚肉でマキマキなんて、めっちゃうまそ〜（＾¬＾） マネしよ〜っと☆
by: まめ * 2008/05/13 10:19 * URL [ 編集] | page top↑
--昨日のおかずをまねてみた--
山芋を茹でる案をここで教えてもらって、めちゃ活用させてもらってるよ。料理の幅が広がったわ！ありがとねぇぇ。 そしてまたまた真似させて頂きました！ 昨日の茄子と舞茸のトマト煮。 私はこれにシメジも投入してん。で、それを今日のお弁当のおかずに入れてん。 そして・・・今夜はこれを使ってトマトパスタを作る予定。 夕飯の用意ばっちりやぁぁ。 --薄切り豚肉で...--
まめさん、こんにちは~＾＾ アタシは、うっかり切り落としを買ってたんで 強引に巻いたんですけど、薄切り豚肉が、 巻きやすくてオススメです。そりゃそうか(笑) シャキシャキして美味しかったですよぉぉぉ~ 梅肉もいい感じでしたぁ~(｀ 艸 ´)むふふ --トマトパスタ(￣▽￣)。・o ○--
ええのぉ~。やっぱトマトソースはパスタよなぁ~＾＾ イカなんかあったらダシが出てもっとウマくなりそう♪ こんなブログを参考にして頂けて光栄っすわぁぁぁ~ パンに塗って、半端野菜のっけてトーストすんのも、 オススメやでぇぇぇ~o(∋ ▽ ∈)b" |
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