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*2008年6月6日のお弁当*
2008 / 06 / 06 ( Fri )
>lunch080606.jpg

                    鶏肉とブロッコリーの蒸篭蒸し
                    プレーンゆでたまご
                    ほうれん草と人参の胡麻和え
                    自家製トマトソースのラタトゥイユ
                    プレーン海苔巻きおにぎり

今日は寝不足やから、手抜き弁当ぉぉぉ~。蒸篭を使って拘束時間短縮・手間短縮ぅ~(∋ 艸 ∈ )
蒸篭は、放っといたら出来上がるからねぇ~、楽なんよぉ。しかも、ほうれん草も、ゆで卵も下の鍋の
お湯で茹でましたぁ♪(*   ̄  ノ▽   ̄){もちろん、ほうれん草の後に卵投入、蒸篭設置やでぇ~
鶏肉とブロッコリーの味付けは、ブラックペッパーと塩。最後にレモンを絞ったら完成ぃ~(´ ▽ `)b"

ラタトゥイユは、今週作った自家製トマトソースの残りに、大豆・茄子・胡瓜・人参・赤パプリカ・シメジを
投入して昨日から煮込みましたぁ~。今朝は塩コショウで味を調えただけぇぇぇ~(`   艸   ´  )
大豆入ってるから結構しっかりめのサイドメニュー。うしし。栄養あるし食いしん坊には、もってこい(笑)


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