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*ラタトゥイユのこんがりパン粉焼き*
2008 / 06 / 08 ( Sun )
lunch080608①

今日の朝昼ごはんは、残り物一掃ごはん~(`    (  ∴   艸   ∴  )    ´  *)グフフッ
金曜日のお弁当にも入れたラタトゥイユが少しまだ残ってたから、レンジで蒸したブロッコリーと一緒に
盛ってパン粉をパラパラトッピングぅぅぅ~ゞ( ̄   ▽    ̄ o) あとはオーブンで焼くだけぇぇぇ~♪
(*  ¬     ノ▽     ¬) { 焦げ目が付きやすいように、パン粉はサラダ油を少々絡めてまぁ~

サラダは、グリーンリーフとラディッシュとレモンに、マヨネーズとブラックペッパーをかけただけぇぇ~(笑)
レモンマヨネーズソース作ろうと思っててんけど、一緒に食べたら同じやん、ってな訳で手抜きぃ。ぷ。
パンはビゴのクルミが入ったパン、『 ポルカオノア 』 ふんわり甘くて、固すぎず、美味しかったぁぁぁ~

lunch080608②

lunch080608③


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コメント
--豪華--

すごいです~。
こんな豪華なご飯
お店みたいですよ☆

いつもいつもこんなご飯
食べれたら幸せ♪
by: mie * 2008/06/08 15:49 * URL [ 編集] | page top↑
--パン粉--

ラタトゥユってついついたくさん作ってしまうねん。
パン粉を散らしてグラタン風というアイデアがあるのかぁぁ!
こういう風にするだけでも、違った食べ物になるねぇぇ~^^

というか、こういうお皿が家にあるのがすごいわ!
by: みゆく * 2008/06/08 20:25 * URL [ 編集] | page top↑
--残りモノも盛り次第!?(笑)--

mieさん、こんにちは~o(∋  ▽  ∈)ノ"
ほんと、昨日買い物行く前のごはんなんで
残り物もいいとこなんですよぉ~。
グリーンリーフの残骸と1個だけ残ってた
ラディッシュでサラダにしたし、ラタトゥイユ
は先週のお弁当の残りだし。。。(笑)
辛うじて、アメリカンチェリーとパンは金曜日
に買ってたの。良かった良かった、はははっ

でも、盛り方次第で大変身ですゎ(`艸´)ククッ

by: roco * 2008/06/09 11:32 * URL [ 編集] | page top↑
--そうねん、余るねん( ̄ ̄;)--

やっぱ余るよなぁ~、ラタトゥイユって、はははっ
野菜の残骸をどんどん突っ込むから、気がついたら
結構な量になってんのよねぇぇぇ~( ̄ ▽  ̄ ;)

今回、初めて焼いてんけど、下にパスタとかごはん
ひいてもアリやし、好きやったらチーズのっけたら
エエねんっ!トマトソースやもん間違いないぉぉぉ~

このチビ皿、案外役に立つねん。買った時は小さ過ぎ
たかなぁ~って思ってんけど、ちょっと盛るときとか、
薬味のっけたりとか、案外重宝。1個200円くらいやった
んちゃうかぁ?焼いても平気やったわ、あははははっ
by: roco * 2008/06/09 11:38 * URL [ 編集] | page top↑
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