*ヘルシー洋風３段重ランチ*
2008 / 07 / 05 ( Sat )  今日のお昼ごはんは、残り物で何とか作ったヘルシーランチぃ〜ヽ(∋ （ ∴ ▽ ∴ ） ∈)ノ 肉類ないし、何も作れへんでぇぇぇ〜って思っててんけど、ブログに今日の記事を何かアップせなあか んから、必死のぱっちで作りましたぁぁぁ〜o(´ （ ∴ ▽ ∴ ） ｀)v あははははっ 使った食材は、ズッキーニ・茄子・レモン・トウモロコシ・ほうれん草・キウイ・薄揚げ・グリーンリーフ・ハム の９種類ぃぃぃ〜。どうにもならんと思ってたけど、何とかなるもんやねぇぇぇ〜(｀ 艸 ´ )ﾌﾟﾌﾟｯ ちなみにお皿は陶器の３段重ぅ〜。和にも洋にも使える便利物♪全部重ねた図は( ・▽・)σコチラぁ〜  コレは、ズッキーニと海老をブラックペッパーと塩で炒めただけぇ。レモンをかけて頂きましたぁぁぁ〜＾＾ パンはビゴのくるみとレーズンが入った胚芽の黒パン。外側は弾力があって中はモチモチ。ウマいよぉ  茄子は、レンジで軽く蒸してからマヨネーズを適当にかけてオーブンで焼きましたぁ〜っ♪チーズ嫌い やから、なんちゃってチーズ焼き。でも、こげたマヨネーズも美味しいでぇぇぇ〜(ё ▽ ё)b" トウモロコシとほうれん草はレンジで蒸して、ほうれん草は細切りにしたハムと和えましたぁぁぁ。上に かかってるソースは、スイートチリソースぅ〜。甘いのにピリッと辛くてニンニク風味がエエ感じぃぃぃ〜  コレはサラダのつもりぃ〜┌(｀ （ ∴ ▽ ∴ ） ´ ；)┐あははっ カリカリに焼いた薄揚げを グリーンリーフと混ぜてレッドペッパーとごま油と塩で和えましたぁぁぁ〜。和風サラダってことでっ(笑)  デザートは砂糖漬けにしたレモンとキウイと寒天で作ったコーヒーゼリー。レモンをすぐ漬けたかったら、 耐熱容器にレモンと砂糖を入れてラップをして弱めのレンジで２〜３分加熱したら簡単に出来るでぇ 寒天は棒寒天を使用ぉ。イマイチ溶かす分量が分からんかってんけど、固まったぁ〜ヽ(∋ ▽ ∈)ノ トッピングはアイスとかミントとか洒落たモノが良かってんけど、んなもんないから、お門違いのクルミと クコの実をトッピングぅぅぅ〜(笑) えんねん、何ものっかってへんより、ええねん(｀ 艸 ´ )ﾌﾌﾌﾌｯ ＦＣ２ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ  レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日１回ポチッよろしぅ  |
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--はじめまして--
ちょっと遊びにきました。残り物で作ったなんてビックリしました・・・・とっても勉強になりました。私の作った物は料理とは言えないです。いい加減すぎて・・・・家族には内緒にしなくちゃ！
by: がぶのみ * 2008/07/07 01:42 * URL [ 編集] | page top↑
--はじめましてぇo(￣▽￣)ノ--
がぶのみさん、こんにちは、コメントありがとうございます＾＾ 残り物でも何とか見栄えのするように頑張ってるんで、 褒めていただけると、すごくうれしいですっm(・ ▽ ・)m でも、美味しそうに見えるコツはありますよぉ〜(笑) ・焦げ目をつける ・彩りをよくする ・盛り付けは高く盛る ・トッピングをする で、明るいとこで写真を撮ったら、あら不思議！？ 美味しそうに見えるんですよぉ〜、あはははははっ アタシも料理はまだまだヒヨっ子なので、レシピが全然 ないんですが、またいつでも遊びにいらしてくださいね♪ |
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