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*2008年8月25日のお弁当*
2008 / 08 / 25 ( Mon ) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日のメインは豚ミンチと野菜をオイスターソースで炒めましたぁ~ヽ(∋ ( ∴ ▽ ∴ ) ∈)ノ 野菜は、今の時期めちゃめちゃ安い茄子と、小ぶりやからか安かったプチトマトを入れましたぁぁぁ~ でも豚ミンチの量が少ないから、茄子のオイスターソース炒めが正解やけどね、あはは(゜ ▽ 。 ;) 山芋と青梗菜は茹でてすぐ巻いたアツアツを、冷製中華スープに漬けて味を染み込ませましたぁ~♪ 中華スープで煮てもよかってんけど、青梗菜の色変わるんイヤから、冷製スープに漬けこみました~ なので、仕込みは昨日の晩です。一晩漬けたから、エエ味ついてるはずぅぅぅ~(` 艸 ´)うししっ。 ごぼうサラダはツナを入れて塩味のアクセントをつけましたぁぁぁ~。きゅうりは水分が出てベチャベチャ になるから、切ってから塩で軽く揉んで水分を出してからマヨネーズで和えたら2日もつでぇぇぇ~(笑) FC2ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ ![]() レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日1回ポチッよろしぅ ![]() ![]() |
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