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*2008年9月11日のお弁当*
2008 / 09 / 11 ( Thu )
lunch080911.jpg

                   DSC_3013②のコピー 鶏手羽元の酒蒸し焼き

                   DSC_3015②のコピー ゆでたまご

                   DSC_3017②のコピー じゃがいもの豆乳ホワイトシース和え

                   DSC_3019②のコピー 梨

                   DSC_3021②のコピー 雑穀とシードの天然酵母パン

今日は、急に鶏肉が食べたくなったから、予定してたメニューを全部変更ぉぉぉ~!!
ゆえに1品思いつかんかったから、梨になりました( ̄ ( ∴  ▽  ∴ )  ̄ ;)ハハハ

鶏手羽元食べるん久しぶりぃぃぃ。中まで火ぃ通すん時間かかるから深めのフライパン
に鶏肉とお酒を入れて酒蒸しにしてから、焦げ目をつけてやいたら、時間が経っても柔ら
かいままやねんっ!味付けはシンプルに、これが一番おいしい、ブラックペッパーと塩ぉ。
でも、骨付きだけに齧りつくスタイルになってしまうけど、気になさらないで下さいなぁ(笑)

何となく、骨付きの鶏肉と言えばパンをイメージしてしまうんよねぇ~。ってな訳で、近所
のスーパーに売ってたタカギベーカリーのパンを購入ぅぅぅ~。大きいから半分に切って、
ワンポイント封筒に使ってる袋に入れて盛りましたぁ~。食べるときも食べやすいしね♪


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コメント
--rocoさんこんばんは(*^^*)--

地震に気付かなかったそぷ*つちです。。。
(移動中だったからねっねっ・・・イイワケだわ(^^;)
今日も美味しそうですね~、ホレボレ。
鶏手羽はウチの夫も大好物、酒蒸しにすれば、
冷めても美味しいですね!!
いいアイディアです、さすがvv
盛り付けや、彩りも素敵です。
さてさて、明日のオット弁当には、
この感動が反映されるでしょうか…(^^;)
またお邪魔&ポチさせていただきますね♪
いつも、楽しいブログを有難う御座います!!
by: そぷ*つち * 2008/09/11 21:38 * URL [ 編集] | page top↑
--こちらこそ、ありがとう^^--

そぷ*つちさん、こんにちは!

いえいえ、楽しいブログだなんて...(///▽///)
アタシこそ、いつも心優しいコメントに癒されてます^^
ほんとに、いつもポチもして下さってありがとうございます。

地震、気づかなかったんですか?それは何よりです(笑)
会社でネットを見てた上司に震度5と聞いて、思わず
声を上げてしまったんですけど、何もなくてよかったです。

PS.実はこのお弁当箱、食べ終わってから端っこがほどけて
使い物にならなくなってしまったんですよぉぉぉ~(涙)
3連休中に2号を探さないとぉ~└(゜o゜;)┐=3(笑)
by: roco * 2008/09/13 07:29 * URL [ 編集] | page top↑
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